Director de Producción

Emprendimientos Gastronómicos

Pila

On-site

PHP 83,000 - 132,000

Full time

12 days ago

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Job summary

Emprendimientos Gastronómicos busca un Director/a de Producción con perfil estratégico para liderar su operación productiva en San Martín, Buenos Aires. Deberá planificar y dirigir la producción, asegurando plazos y estándares de calidad, y liderar equipos de planta, supervisores y operarios.

Se valoran sólidos conocimientos de Lean Manufacturing, 5S y Six Sigma, así como manejo de ERP (SAP, Tango). Compromiso con seguridad, higiene y medio ambiente y coordinación con compras/logística para el

Qualifications

  • Formación universitaria requerida en áreas afines a la producción.
  • Experiencia mínima de 5 años en liderazgo de producción en la industria alimenticia.
  • Conocimientos sólidos de Lean Manufacturing, 5S y Six Sigma.
  • Manejo avanzado de ERP (SAP, Tango u otros).

Responsibilities

  • Planificar, coordinar y controlar el programa de producción para cumplir plazos y calidad.
  • Liderar, motivar y guiar a gerentes de planta, supervisores y operarios.
  • Optimizar procesos productivos para reducir costos y mejorar rendimiento.
  • Controlar KPIs de producción, eficiencia y desperdicios.
  • Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria e instalaciones.
  • Cumplir normas de seguridad, higiene y medio ambiente (HSE).
  • Coordinar con compras y logística el abastecimiento de materias primas.

Skills

Liderazgo
Planificación
Mejora continua
Negociación

Education

Título universitario

Tools

SAP
Tango

Job description

Importante empresa alimenticia se encuentra en la búsqueda de un/a Director/a de Producción, con perfil estratégico para liderar su operación productiva.

Principales Responsabilidades
  • Planificar, coordinar y controlar el programa de producción para cumplir con los plazos y la calidad acordados.
  • Liderar, motivar y guiar a los equipos de Gerentes de planta, supervisores y operarios.
  • Optimizar los procesos productivos para reducir costos y mejorar el rendimiento de la planta.
  • Controlar los indicadores clave de desempeño (KPIs) de producción, eficiencia y desperdicios.
  • Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas e instalaciones.
  • Velar por el cumplimiento estricto de las normas de seguridad, higiene y medio ambiente (HSE).
  • Coordinar con el área de compras y logística el abastecimiento oportuno de materias primas.
Requisitos
  • Formación: Título universitario.
  • Experiencia: Mínima de 5 años en liderazgo de producción en industrias alimenticias (Excluyente).
  • Conocimientos técnicos: Sólidos conocimientos en metodologías de mejora continua (Lean Manufacturing, 5S, Six Sigma) y manejo avanzado de sistemas de gestión ERP (SAP, Tango u otros).
  • Perfil: Proactivo, con fuerte capacidad de negociación, liderazgo y resolución de problemas.

Ubicación/Disponibilidad: Residencia en zonas cercanas o disponibilidad para trabajar de forma presencial en San Martín, Bs. As.

Condiciones de Contratación
  • Ubicación: San Martín, Buenos Aires (Presencial).
  • Jornada laboral: Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 hs.

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