Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Clece, SA; España; On-site; PHP 1,264,933 - 1,546,029; Part time

Benefits offered by this job

Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional

Job summary

Clece, SA busca un/a Cocinero/a para su residencia de mayores en Carbonero El Mayor (Segovia). La posición implica organizar el trabajo del personal de cocina, elaborar comidas y garantizar la limpieza y seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia o formación en cocina, así como residir cerca o disponer de transporte. La jornada laboral es parcial con posibilidad de ampliar. Se ofrece un ambiente inclusivo y oportunidades para todos los postulantes.

Qualifications

• Experiencia o formación relacionada con el área culinaria.
• Residir en el municipio o tener vehículo para desplazarse.

Responsibilities

• Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaborar y aderezar las comidas según menú y regímenes.
• Supervisar pedidos y limpieza de la cocina.

Skills

Organización

Control de calidad

Cocina

Education

Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Certificado de Profesionalidad de Cocina

Job description

Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Ubicación: Carbonero El Mayor (Segovia)

Clece Mayores es un referente en el sector de servicios de cuidado a personas mayores y dependientes.

Funciones y responsabilidades

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.

Condiciones del puesto

• Jornada Laboral: Parcial, 38h/s.
• Horario: De lunes a domingo con los descansos correspondientes. Turnos rotativos de mañana y tarde.
• Tipo de contrato: Temporal (3 meses con posibilidad de ampliar).
• Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.
• Experiencia o formación relacionada (Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines).
• Residir en el municipio o disponer de vehículo para desplazarse.

En Clece Mayores es una empresa comprometida en garantizar la igualdad de oportunidades, promoviendo la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentando la inclusión laboral de colectivos vulnerables, siendo especialmente bienvenidas las candidaturas para ocupar puestos en actividades con infrarrepresentación femenina.

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