Ayudante de Cocina – Tradicional, Formación

Empresaconfidencial

España

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PHP 1,267,000 - 1,689,000

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8 days ago

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Benefits offered by this job

Formación continua

Descuentos para empleados

Job summary

Empresaconfidencial en San Sebastián de los Reyes busca un ayudante de cocina para apoyar en la preparación de platos tradicionales, manteniendo la calidad y las normas de higiene. Se valora experiencia previa y disponibilidad para turnos rotativos.

Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, salario negociable según experiencia, ambiente dinámico y oportunidades de formación. Formarás parte de un equipo profesional que valora la cocina tradicional.

Qualifications

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.
Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
Actitud proactiva, responsable y ordenada.

Responsibilities

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.
Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.
Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.
Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.
Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.