Supervisor de Producción

GLM Foods; Lurín; On-site; PEN 39,000 - 67,000; Full time

Job summary

GLM Foods busca un supervisor de producción para su planta en Lurín (Macrópolis). Serás responsable de capacitar al personal, supervisar el registro de control de proceso y asegurar el correcto uso de EPP, higiene y seguridad.

Coordinarás mantenimiento y aplicarás mejoras para optimizar la producción diaria y semanal. Se requiere Ingeniería en Industrias Alimentarias o similar y al menos 1 año de experiencia; disponibilidad para trabajar en planta y consumo de alergias a olores fuertes debe

Qualifications

• Experiencia deseable mínima de 1 año en puestos similares.
• Capacidad para trabajar en planta industrial.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Capacitar y desarrollar al personal a cargo.
• Supervisar el registro de control de proceso y parámetros críticos.
• Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo con el área técnica.
• Identificar oportunidades de mejora y liderar su implementación.
• Gestión y verificación de entrega de PT al área de almacén.
• Controlar y registrar la limpieza y desinfección de equipos y áreas.
• Asegurar el correcto uso de equipos de protección personal (EPP).
• Planificar la producción diaria/semanal y asegurar recursos para los pedidos.

Skills

Capacitación

Liderazgo

Higiene y seguridad

Gestión producción

Education

Ingeniería en Industrias Alimentarias

Job description

FUNCIONES

• Capacitar y desarrollar al personal bajo su cargo. (temas de higiene, seguridad y procedimientos)
• Supervisar el registro de CONTROL DE PROCESO (controlar el registro de los parámetros críticos del proceso (peso, tiempo, operación)), anexado a la formula.
• Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo con el área técnica.
• Identificar oportunidades de mejora y liderar su implementación.
• Gestión y verificación de entrega de PT al área de almacén con el formato correspondiente.
• Controlar y registrar la limpieza y desinfección de equipos y áreas.
• Asegurar que se usen correctamente los Equipos de Protección Personal (EPP).
• Planificar la producción diaria/semanal (visualizar el cronograma, asegurar los recursos necesarios para la fabricación de los pedidos).
• Generar requerimientos a almacén (materias primas, empaques, suministros)
• Registrar los productos que están en el Excel de actividades diarias
• Realizar la impresión de etiquetas para despacho y validación de las etiquetas con calidad
• Control en la entrega de uniformes, de igual manera en el lavado de los uniformes para los temporales
• Imprime la formulas y formato de control de proceso
• Motivar a su equipo para que den lo mejor de sí en el trabajo, mejoren sus capacidades técnicas y habilidades blandas y se comprometan con la compañía.

REQUISITOS

• Profesional en Ingeniería en Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia deseable mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en empresas del sector industrial o alimentario.
• Disponibilidad para trabajar en planta industrial.
• No tener alergia ni sensibilidad a olores fuertes o picantes

Horario de trabajo

HORARIO:lunes a viernes: 0 7: 0 0 ? 0 5: 3 0En caso se requiera laborar sábados, se paga como horas extras.

Lugar de trabajoMacrópolis ? Lurín

Contamos con movilidad de acercamiento desde el paradero Acho (Grifo Primax Km 4 0 ? Antigua Panamericana Sur).

Beneficios

• Remuneración acorde a la experiencia y evaluación del candidato
• Asignación familiar (en caso corresponda)