Restaurantleiter im Restaurant \"Wiener Wirtschaft\" m/w/d (Vollzeit)

Culinarius Management GmbH; Osterreich; On-site; PEN 118,000 - 141,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloses, frisch gekochtes Mitabeit

Jahreskarte der Wiener Linien

Mitarbeiterpreise in den eigenenHotels

Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Job summary

Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Sie übernehmen die Führung, gestalten Serviceabläufe und betreuen Gäste persönlich – vom Frühstück bis zum Abend.

Sie bringen Führungskompetenz, Organisationstalent und Leidenschaft für die Gastronomie mit. Flache Hierarchien, kostenfreies Mitarbeiteressen und attraktive Mitarbeitervorteile runden das Angebot ab.

Qualifications

• Führungserfahrung in der Gastronomie ist notwendig.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gästezufriedenheit.
• Bereitschaft zur Schicht- und Bankettarbeit.
• Souveräner Umgang mit Beschwerden und Reklamationen.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit im Service und Verantwortung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb – Frühstück bis Abend.
• Persönliche Gästebetreuung und professioneller Umgang mit Wünschen und Beschwerden.
• Teamführung, Dienstplanung, Einschulungen und Feedbackgespräche.
• Mitgestaltung der Speise- und Weinkarte sowie Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Enge Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und externen Partnern.

Skills

Führungskompetenz

Organisationstalent

Gastgeberqualität

Kundenservice

Job description

Vollzeit | All-In-Vertrag

Wiener Gastfreundschaft, traditionelle Wirtshausküche und ein herzliches Miteinander: Die Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Als Teil der privat geführten Schick Hotels bieten wir Ihnen die Beständigkeit eines Familienunternehmens in fünfter Generation und Raum für Ihre Ideen.

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Service und Verantwortung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb – vom Frühstück bis zum Abend
• Persönliche Gästebetreuung und professioneller Umgang mit Wünschen und Beschwerden
• Teamführung, Dienstplanung, Einschulungen und Feedbackgespräche
• Mitgestaltung der Speise- und Weinkarte sowie Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und externen Partnern

Ihr Profil

Sie bringen Führungskompetenz, Organisationstalent und Leidenschaft für die Gastronomie mit. Mit Wiener Schmäh und Herzlichkeit begeistern Sie Gäste und schaffen ein respektvolles, motivierendes Arbeitsumfeld. À-la-carte-Service, Frühstück, Bankette, Seminare und Caterings begegnen Sie mit derselben Sorgfalt und Begeisterung.

Das erwartet Sie

• Familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Faire Dienstplanung und moderne Zeiterfassung
• Kostenloses, frisch gekochtes Mitarbeiteressen
• Jahreskarte der Wiener Linien und zentraler Arbeitsplatz
• Mitarbeiterpreise in den eigenen Hotels sowie Vergünstigungen bei über 200 Partnerbetrieben
• Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Gehalt:Kollektivvertragliches Mindestgehalt von€ 3.000 brutto pro Monat (All-In). Überzahlung je nach Qualifikation möglich.