Planchero (A) - Sarcletti Plaza San Miguel

Sarcletti; San Miguel; On-site; PEN 17,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla desde el primer día

Pago de feriados

Gratificaciones y CTS

Seguro de vida Ley

Job summary

Sarcletti busca un planchero apasionado para unirse a nuestro equipo en el Centro Comercial Plaza San Miguel. Se requiere experiencia mínima de un año y actitud proactiva para trabajar en cocina criolla y preparar sanguches, ensaladas y aliños.

El candidato mantendrá el área de trabajo limpia y organizada, realizará mise en place y apoyará al jefe de área. Beneficios y seguridad laboral según ley.

Qualifications

• Estudio y/o experiencia en labores de por lo menos 1 año.
• Proactivo, honesto, empático, organizado, responsable, limpio, rápido y puntual.
• Vocación de servicio.
• Buena higiene personal.
• Trabajo bajo presión.
• Trabajo en equipo.
• Disposición para aprender.

Responsibilities

• Conocimiento y manejo de plancha y cocina.
• Elaboración de sanguches, ensaladas, aliños y productos de cocina (comida criolla).
• Mantener limpio, desinfectado y organizado las herramientas y el área de trabajo.
• Preparar y realizar mise and place para la operación diaria.
• Controlar stocks y llenar formatos de registro de inventario.
• Mantener buena rotación de insumos y productos intermedios.
• Cumplir las funciones del jefe de área.
• Cumplir con BPM e higiene establecidas.
• Asistir en labores de la empresa cuando se requiera.

Skills

Plancha profesional

Trabajo en equipo

Higiene personal

Proactividad

Tools

Plancha

Utensilios de cocina

Job description

NOSOTROSSarcletti, un restaurante reconocido por su calidad y ambiente acogedor, está en busca de un PLANCHERO apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en el Centro Comercial Plaza San Miguel.

RESPONSABILIDADES

• Conocimiento y manejo de plancha y cocina.
• Elaboración de sanguches, ensaladas, aliños y productos de cocina (comida criolla).
• Mantener en todo momento limpio, desinfectado y organizado las herramientas y el área de trabajo.
• Preparar y realizar mise and place para la operación diaria.
• Realizar el control de stocks y llenar formatos de registro de inventario.
• Realizar buena rotación de los insumos y productos intermedios.
• Cumplir las funciones encomendadas del jefe de área.
• Cumplir con las normas de BPM e higiene establecidas por la empresa.
• Asistir en las labores de la empresa cuando así se requiera.

REQUISITOS

• Estudio y/o experiencia en labores relacionadas de por lo menos 1 año.
• Proactivo, honesto, empático, organizado, responsable, limpio, rápido y puntual.
• Vocación de servicio.
• Buena higiene personal.
• Trabajo bajo presión.
• Trabajo en equipo.
• Disposición para aprender.

BENEFICIOS

• Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo dinámico y amigable.
• Ingreso a Planilla desde el primer día.
• Pago de Feriados
• Pago de 2 las Gratificaciones al año, CTS, EsSalud y todo de acuerdo a ley.
• Seguro vida Ley.