Pastelero y Panadero de Hotel – Repostería y Panadería

Taypikala Valle Sagrado; Urubamba; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido hotel en el Valle Sagrado busca un Chef Pastelero y panadero para preparar postres y pan, así como diseñar menús y procedimientos de trabajo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de productos de panadería, conocimiento del control de la temperatura de horneado, y habilidades de diseño. Se ofrece ingreso a planilla con todos los beneficios de ley, sueldo competitivo, alimentación y puntos hoteleros.

Servicios

Sueldo competitivo

Alimentación

Puntos hoteleros

Formación

• Experiencia en la elaboración de masa y postres.
• Capacidad para recepcionar y pesar insumos adecuadamente.
• Conocimientos en procedimientos de trabajo y nutrición.

Responsabilidades

• Preparar postres y masa, controlando el proceso de horneado.
• Diseñar procedimientos de trabajo, recetarios y menús.
• Colaborar en los objetivos del área de cocina.

Conocimientos

Elaboración de postres

Control de temperatura de horneado

Diseño de menús

Descripción del empleo

Un reconocido hotel en el Valle Sagrado busca un Chef Pastelero y panadero para preparar postres y pan, así como diseñar menús y procedimientos de trabajo. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de productos de panadería, conocimiento del control de la temperatura de horneado, y habilidades de diseño. Se ofrece ingreso a planilla con todos los beneficios de ley, sueldo competitivo, alimentación y puntos hoteleros.