Operario de cortes de chuletas/ Frigorífico / Ate

GRUPO ISAMISA S.A.C.; Ate; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de alimentos en Ate, Lima, busca un Operario de Cortes de Chuletas. Es fundamental tener al menos 6 meses de experiencia en el corte de chuletas. El trabajo incluye verificar la máquina cortadora, realizar cortes de diferentes partes de la carne de cerdo y pavo, y asegurar el orden en el área de trabajo. Se ofrece un salario de S/ 1500 más bono de alimentación y beneficios completos. Se promueve un buen clima laboral y se valora la igualdad de oportunidades.

Servicios

Salario competitivo

Beneficios de planilla al 100%

Oportunidad de crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses como cortador de chuletas.
• Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
• Conocimiento de bioseguridad e higiene.

Responsabilidades

• Verificar el funcionamiento de la máquina cortadora de cinta sierra.
• Realizar cortes de chuletas de diferentes partes del cerdo y pavo.
• Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.

Conocimientos

Corte de chuletas

Verificación de máquinas

Manejo de cuchillo

Descripción del empleo

Operario de cortes de chuletas/ Frigorífico / Ate - Vitarte

Somos una Empresa Peruana sólida, que tiene como fortaleza el apoyo a muchas de familias peruanas. Producimos y comercializamos: Pollo, Pavo, Cerdo y Productos Procesados como Embutidos y Cortes.

Nos encontramos en la búsqueda de Operario de Cortes / Frigorífico – Ate Vitarte:

• Experiencia mínima de 6 meses como cortador de chuletas.
• Horario de trabajo: lunes a sábado de 07:30 am a 04:30 pm.

Funciones

• Verificar la maquina cortadora de cinta sierra antes de iniciar el proceso para ver su correcto funcionamiento, diario.
• Verificar la maquina cortadora de cinta sierra después del proceso para reportar cualquier observación, diario.
• Retirar el empaque de las materias primas congeladas de forma manual o utilizando un cuchillo, diario.
• Realizar el corte de chuletas de las materias primas de pierna, brazo, lomo, panceta y cuello de cerdo.
• Realizar el corte de productos de materia prima de pavo (medallón, guiso, pierna trozada, muslo trozado. etc.)
• Embolsar y rotular el aserrín generado del corte de las chuletas, diario.
• Registrar en el formato de producción los pesos y cantidades realizados, diario.
• Apoyar en el empacado de chuletas.
• Trasladar jabas limpias y/o sucias a las áreas de producción y/o lavado de forma manual, diario.
• Realizar el deshuesado del recorte de chuletas utilizando un cuchillo, semanal.
• Mantener el orden, limpieza y desinfección de su área de trabajo, así como de los equipos utilizados, cumpliendo con las normas y protocolos en materia de bioseguridad e higiene establecidos.
• Cumplir con las políticas y lineamientos de la empresa, Reglamento Interno de Trabajo y demás normativa interna aplicables a las labores que desempeña el trabajador.
• Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato.

Beneficios:

• S/ 1500 + S/ 195 (bono de alimentación)
• Planilla al 100 % con todos los beneficios (Vacaciones, gratificación, CTS, utilidades etc.).
• Oportunidad de línea de carrera.
• Buen clima laboral.

En Grupo Isamisa SAC, promovemos la Ley de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, y fomentamos la NO discriminación por motivos de raza, orientación sexual, condición física, religión u otra característica.

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Valued

Menos de 1 año