Jefe de Turno - Planta de Proceso (Tumbes)

Marinasol; Tumbes; Presencial; PEN 30,000 - 40,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en exportación de productos hidrobiológicos busca un Jefe de Turno de Producción en Tumbes. Se requiere título en Ingeniería Pesquera, Industrial o Alimentaria y al menos 2 años de experiencia en el área. Las principales funciones incluyen monitorear la calidad de la producción, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares de higiene. La empresa ofrece alimentación subvencionada y transporte a la oficina.

Servicios

Alimentación subvencionada al 100%

Bus de acercamiento a la empresa

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en el puesto en el sector acuícola, pesquero e industrial.
• Disponibilidad para trabajo 100 % presencial en Tumbes.

Responsabilidades

• Monitorear la aplicación de las BPM y prácticas de calidad.
• Verificar el desempeño del personal a cargo.
• Controlar los indicadores de producción como rendimientos y productividad.
• Gestionar el abastecimiento de productos e insumos.
• Verificar la limpieza de las áreas productivas.
• Controlar la trazabilidad de los productos hidrobiológicos.
• Verificar la eficiencia de los equipos de congelamiento.
• Controlar y verificar los procesos productivos en las zonas asignadas.
• Determinar el número de líneas de producción para cumplir con las órdenes.

Conocimientos

Monitoreo de BPM

Conocimiento en sistema HACCP

Gestión de producción

Educación

Ing. Pesquera o Ing. Industrias Alimentarías o Ing. Industrial

Descripción del empleo

Una empresa líder en exportación de productos hidrobiológicos busca un Jefe de Turno de Producción en Tumbes. Se requiere título en Ingeniería Pesquera, Industrial o Alimentaria y al menos 2 años de experiencia en el área. Las principales funciones incluyen monitorear la calidad de la producción, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares de higiene. La empresa ofrece alimentación subvencionada y transporte a la oficina.