Inspector de Calidad Packing

Grupo Vanguard Internacional; Pisco; On-site; PEN 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Línea de carrera

Almuerzo cubierto al 100%

Movilidad de acercamiento

Buen clima laboral

Pertenecer a una empresa líder en laag

Job summary

Grupo Vanguard Internacional busca Inspector de Calidad para ejecutar inspecciones en las distintas etapas del proceso productivo de uva de mesa en Pisco, con foco en muestreo y evaluación de la materia prima, así como cumplimiento de BPM y normas de inocuidad.

Se requiere técnico o bachiller en Industrias Alimentarias u afines y al menos 1 año de experiencia; se valora experiencia en Packing de arándano. Disponibilidad para trabajar en Pisco.

Qualifications

• Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Tecnología de Análisis Químico, Agropecuaria, Enología o carreras afines.
• Experiencia de 1 año en el puesto o funciones similares.
• Experiencia en Packing - Arándano (Deseable).

Responsibilities

• Realizar el muestreo y evaluación de la materia prima en recepción y post cosecha, verificando categorización, limpieza, daños y presencia de plagas, registrando y comunicando resultados.
• Realizar muestreo y análisis fisicoquímico de la materia prima, midiendo Brix y acidez por lote o camión y registrando resultados.
• Realizar inspecciones de calidad en las diferentes etapas del proceso, evaluando el producto y contramuestras, registrando su condición y comunicando observaciones o desviaciones.
• Verificar BPM al personal y condiciones de higiene de áreas, exclu s as y servicios higiénicos; reportar hallazgos.
• Verificar pallets y la receta en el sistema, registrando observaciones y cambios.

Skills

Experiencia en control de calidad

Muestreo y análisis fisicoquímico

Education

Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Tecnología de Análisis Químico, Agropecuaria, Enología o carreras afines

Job description

Grupo Vanguard Internacional con presencia en 9 países y más de 30 años de experiencia en producción, exportación y comercialización de uva de mesa se encuentra en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo.

INSPECTOR DE CALIDAD

Misión

Ejecutar la inspección y control de calidad en las distintas etapas del proceso productivo (recepción, laboratorio, sala de proceso, BPM, verificación de pallets, frío y embarque, insumos y almacenes, descarte y mercado local), mediante la toma de muestras, evaluación de parámetros y registro de resultados, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos y garantizar la conformidad del producto en cada etapa del proceso.

Requisitos

• Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias, Tecnología de Análisis Químico, Agropecuaria, Enología o carreras afines.
• Experiencia de 1 año en el puesto o funciones similares.
• Experiencia en Packing - Arándano. (Deseable)
• Disponibilidad para laborar en Pisco.

Funciones

• Realizar el muestreo y evaluación de la materia prima en recepción y post cosecha, verificando categorización, limpieza, daños y presencia de plagas de acuerdo con los parámetros establecidos, registrando y comunicando los resultados obtenidos.
• Realizar el muestreo y análisis fisicoquímico de la materia prima, efectuando las mediciones de Brix y acidez por lote o camión y registrando los resultados de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Realizar inspecciones de calidad durante las diferentes etapas del proceso, efectuando el muestreo y evaluación del producto y contramuestras, registrando su condición y comunicando las observaciones o desviaciones identificadas.
• Realizar inspecciones de cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) al personal y verificar las condiciones de higiene de las áreas, exclusas y servicios higiénicos, reportando los hallazgos identificados.
• Verificar los pallets y la receta correspondiente en el sistema, registrando las observaciones, cambios o reprocesos identificados durante la inspección.

Beneficios

• Línea de carrera
• Almuerzo cubierto al 100%
• Movilidad de acercamiento
• Buen clima laboral
• Pertenecer a una empresa líder en la agroindustria

En cumplimiento de la Ley N.° 26772 y sus modificatorias, promovemos la igualdad de oportunidades y la no discriminación en nuestros procesos de selección. La evaluación se realiza en función de las competencias, experiencia y requisitos del puesto.