Cocinero/a Producción

Retail Services; Callao; On-site; PEN 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Régimen General de beneficios

Alimentación cubierta

Oportunidad de línea de carrera

Job summary

Retail Services en Callao busca el mejor talento para la posición Cocinero/Producción en La Bonbonniere (Sede aeropuerto). Te invitamos a postular y formar parte de nuestro equipo en el aeropuerto Jorge Chávez.

El puesto requiere 1 año de experiencia en cocina, disponibilidad para turnos rotativos que incluyen madrugadas y trabajar en aeropuerto. Las funciones incluyen cortes, mise en place, sancochar y empaque de productos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocina.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos que incluyen madrugadas.
• Disponibilidad para laborar en el aeropuerto Jorge Chávez.

Responsibilities

• Realizar los cortes, según lo establecido y cumpliendo con los estándares de seguridad.
• Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
• Sancochar los alimentos para la preparación de los platillos.
• Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día
• Apoyo en la elaboración de platillos.

Skills

Experiencia 1 año

Horarios rotativos

Job description

En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición Cocinero/Producción. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el restaurante La Bonbonniere (Sede aeropuerto).

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año de experiencia en cocina.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos que incluyen madrugadas.
• Disponibilidad para laborar en el aeropuerto Jorge Chávez.

Funciones

• Realizar los cortes, según lo establecido y cumpliendo con los estándares de seguridad.
• Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
• Sancochar los alimentos para la preparación de los platillos.
• Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día
• Apoyo en la elaboración de platillos.

Horarios Referenciales

6:00 am a 2:00 pm / 2:00 pm a 10:00 pm / 10:00 pm a 6:00 am

Remuneración

Sueldo S/1130.00 + RC (Fijo) S/700.00 + Propinas mensuales: S/300

Beneficios

• Beneficios de Régimen General.
• Alimentación cubierta.
• Oportunidad de línea de carrera.