Barman

Country Club de Villa A. C.; Chorrillos; Presencial; PEN 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a planilla desde el 1er día de

Sueldo acorde al mercado

Alimentación cubierta al 100%

Capacitación constante.

Descripción de la vacante

Country Club de Villa A. C. busca un Barman con al menos 1 año de experiencia y estudios técnicos en Barman o similares para un turno de martes a domingos, 08:30 a 17:30, en Chorrillos. Se valorará capacidad para elaborar bebidas según recetas, atención a clientes y promoción de bebidas.

Se ofrece ingreso a planilla desde el primer día, sueldo acorde al mercado y capacitación continua en un ambiente laboral agradable.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar.
• Estudios técnicos de Barman, Bartender u otras carreras afines.

Responsabilidades

• Preparar diariamente los equipos, materiales, materias primas e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
• Limpiar el área a utilizar para la preparación de las bebidas y/o licores solicitados por los clientes.
• Atender oportunamente los pedidos de los Clientes.
• Elaborar comandas por el consumo de cada mesa o barra.
• Promocionar de forma verbal las bebidas del establecimiento.
• Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda y las recetas establecidas.
• Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto.
• Retirar mensualmente del almacén las materias primas, insumos y materiales necesarios para brindar el servicio.
• Recoger y lavar los vasos, copas y utensilios sucios utilizados durante el servicio.
• Realizar inventario diario al cierre del día.
• Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
• Emitir comprobante de pago por cada consumo del Cliente.
• Cerrar el bar al finalizar el horario de atención.

Conocimientos

Experiencia 1 año

Educación

Técnico en Barman

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la vacante de Barman que cuente con el siguiente perfil:

Requisitos

• Experiencia Mínima de 1 año en el puesto o similares.
• Estudios técnicos de Barman, Bartender u otras carreras afines.
• Disponibilidad para trabajar de martes a domingos 8 horas (08:30 am a 5:30 pm).
• Disponibilidad para trabajar en Chorrillos.

Funciones Principales

• Preparar diariamente los equipos, materiales, materias primas e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
• Limpiar el área a utilizar para la preparación de las bebidas y/o licores solicitados por los clientes.
• Atender oportunamente los pedidos de los Clientes.
• Elaborar comandas por el consumo de cada mesa o barra.
• Promocionar de forma verbal las bebidas del establecimiento.
• Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda y las recetas establecidas.
• Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto.
• Retirar mensualmente del almacén las materias primas, insumos y materiales necesarios para brindar el servicio.
• Recoger y lavar los vasos, copas y utensilios sucios utilizados durante el servicio.
• Realizar inventario diario al cierre del día.
• Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
• Emitir comprobante de pago por cada consumo del Cliente.
• Cerrar el bar al finalizar el horario de atención.

Beneficios

• Ingreso a planilla desde el 1er día de trabajo con todos los beneficios de Ley.
• Sueldo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100% Grato ambiente laboral.
• Capacitación constante.