Barista/Juguero

Chicharrones KIO; Lima Metropolitana; On-site; PEN 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Horario de apertura (mañana)

Full time 48h/semana

Ambiente laboral agradable

Capacitación constante

Oportunidades de crecimiento

Empresa reconocida

Job summary

Chicharrones Kio, reconocida cadena de restaurantes con más de 40 años en el rubro gastronómico, busca un Barman/Barista/Juguero para nuestra sede de Miraflores. La persona será responsable de la preparación de bebidas, del mantenimiento del orden y limpieza del área y del cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca.

Ofrecemos horario de apertura (mañana) - Full time (48h a la semana) con 1 día de descanso rotativo, ambiente laboral agradable, capacitación constante y

Qualifications

• Experiencia en preparación de cafés, jugos y otras bebidas.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Organización y rapidez para trabajar en equipo.

Responsibilities

• Preparar cafés, infusiones, jugos naturales y cócteles.
• Abastecer insumos y mantener el área de trabajo limpia.
• Realizar conteos y cuadre de productos e insumos.
• Lavar y conservar menaje, cristalería y utensilios.
• Cumplir con higiene, seguridad alimentaria y calidad.

Skills

Experiencia en bebidas

Organización

Trabajo en equipo

Job description

En Chicharrones Kio, reconocida cadena de restaurantes con más de 40 años de trayectoria en el rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Barman/Barista/Juguero para nuestra sede de Miraflores. La persona seleccionada será responsable de la preparación de bebidas, el mantenimiento del orden y limpieza en el área, y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca.

Funciones Principales

• Preparar cafés, infusiones, jugos naturales y cócteles, siguiendo los estándares de calidad y presentación de KIO.
• Realizar la preparación previa y el abastecimiento de insumos necesarios para la elaboración de bebidas.
• Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el turno y antes de finalizar la jornada.
• Realizar el conteo y cuadre de los productos e insumos de su área.
• Lavar, limpiar y conservar adecuadamente el menaje, la cristalería y los utensilios utilizados.
• Realizar el fechado, rotulado y almacenamiento correcto de los productos e insumos, siguiendo las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y calidad establecidos por la empresa.

Requisitos

• Experiencia en preparación de cafés, jugos y otras bebidas, preferentemente en restaurantes o cafeterías.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y conservación de insumos.
• Organización, rapidez y disposición para trabajar en equipo.

Ofrecemos

• Horario de trabajo: Horario de APERTURA [mañana] - Full time (48h a la semana) con 1 día de descanso (puede ser entre lunes y jueves, rotativo).
• Ambiente laboral agradable.
• Capacitación constante en atención y servicio.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la cadena.
• Ingreso a una empresa sólida y reconocida en el rubro gastronómico.

Si te identificas con estos valores y deseas formar parte de una experiencia gastronómica única, Chicharrones Kio es el lugar ideal para ti.