Ayudante de Cocina (14x7) / Campamento Minero Puno

Sodexo; Puno; On-site; PEN 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla desde día 1

EsSalud y SCTR

Gratificación y aguinaldo

CTS y liquidación

Asignación familiar

Capacitación constante

Job summary

Sodexo busca un/a Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Arequipa y Antauta-Puno, con régimen 14x7. Se requiere experiencia en comedores masivos y manejo de BPM/HACCP, así como disponibilidad para trabajar en zonas remotas y residir en Arequipa.

La empresa ofrece ingreso a planilla desde el primer día, beneficios de ley y oportunidades de desarrollo en un entorno seguro e inclusivo.

Qualifications

• Mínimo 1 año en comedores de atención masiva (concesionarios de alimentos).
• Manejo y aplicación de BPM y HACCP.
• Experiencia previa laborando en sitios remotos.

Responsibilities

• Participar en la elaboración de los diferentes platos del día.
• Apoyar en las preparaciones preliminares de los insumos y alimentos.
• Preparar todo tipo de platos (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc.) bajo supervisión.
• Colaborar en los servicios de alimentación y atención directa al cliente.
• Mantener BPM, seguridad y higiene en el trabajo.
• Ejecutar funciones adicionales según las necesidades del servicio.

Skills

BPM/HACCP

Comedores masivos

Trabajo en 14x7

Disposición a turnos

Job description

¡Únete a la Familia Sodexo como AYUDANTE DE COCINA!

En Sodexo, nuestro ADN está compuesto por un 100% de espíritu de servicio, progreso y equipo. Si te apasiona la cocina a gran escala y buscas estabilidad laboral en una gran empresa, ¡esta oportunidad es para ti!

¿Qué buscamos en ti?

• Mínimo 1 año en comedores de atención masiva (concesionarios de alimentos).
• Manejo y aplicación de BPM y HACCP.
• Experiencia previa laborando en sitios remotos.
• Residir exclusivamente en Arequipa.
• Disponibilidad para laborar en Antauta-Puno bajo régimen de 14x7.

Tus principales desafíos (¿Qué lograrás?):

• Participar en la elaboración de los diferentes platos del día.
• Apoyar en las preparaciones preliminares de los insumos y alimentos.
• Preparar todo tipo de platos (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc.) bajo la supervisión de tu responsable directo.
• Colaborar en los servicios correspondientes a alimentación y atención directa al cliente.
• Mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad en el trabajo e higiene.
• Ejecutar funciones adicionales acordes a tu competencia según las necesidades del servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.
• Acceso a EsSalud y Seguro de Accidente y Riesgo Laboral (SCTR).
• Gratificación (julio – diciembre) y aguinaldo (diciembre).
• CTS y Liquidación en caso de cese.
• Asignación familiar.
• Capacitación constante y reales oportunidades de desarrollo.
• Un ambiente laboral seguro, diverso e inclusivo.

“Sodexo considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos.”