Ayudante de cocina
CLINICA PERUANO SUIZA
hace 18 horas
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Descripción de la vacante
La Clínica Peruano Suiza busca un Ayudante de Cocina para preparar alimentos según recetas y normas de la cocina hospitalaria, garantizando calidad y presentación de los platos.
El candidato debe tener experiencia demostrable en cocina, trabajar en equipo y cumplir con higiene y seguridad alimentaria, colaborando con el chef y el personal para mantener un ambiente de trabajo ordenado.
Formación
- Experiencia demostrable en cocina.
- Conocimientos en técnicas de preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
- Preparar alimentos según las recetas y normas de la cocina.
- Mantener la cocina y los equipos de cocina limpios y ordenados.
- Asistir al chef en la planificación y organización de la comida.
- Realizar tareas de mantenimiento y control de inventarios de alimentos.
Conocimientos
Experiencia cocina
Técnicas culinarias
Trabajo en equipo
Higiene alimentaria
Descripción del empleo
Se busca un Ayudante de cocina para trabajar en la Clínica Peruano Suiza.
Funciones
- Preparar alimentos según las recetas y normas de la cocina.
- Mantener la cocina y los equipos de cocina limpios y ordenados.
- Asistir al chef en la planificación y organización de la comida.
- Realizar tareas de mantenimiento y control de inventarios de alimentos.
Requisitos
- Experiencia demostrable en cocina.
- Conocimientos en técnicas de preparación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Responsabilidad y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.
Beneficios
- Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno de alta calidad.
- Acceso a formación continua y mejora de habilidades.
- Ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo.
La persona seleccionada tendrá la oportunidad de contribuir al bienestar de nuestros pacientes a través de una alimentación saludable y de calidad.
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