Asistente de restaurante

Señor Limon Sac; San Isidro; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de pescados y mariscos en Lima busca un Asistente de Restaurante. Entre sus responsabilidades están organizar, dirigir y controlar las actividades del personal, así como gestionar la documentación del restaurante. Se requiere experiencia mínima de 2 años y como plus, conocimiento del Sistema INFOREST. Se ofrece disponibilidad inmediata.

Formación

• 2 años mínimo de experiencia en el rubro de restaurantes como asistente de restaurante.
• Conocimientos del Sistema INFOREST no son indispensables.

Responsabilidades

• Organizar, dirigir y controlar actividades del personal.
• Realizar inducción y capacitación del nuevo personal.
• Gestionar documentación del restaurante.
• Supervisar control de inventarios y funciones operativas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Trabajo bajo presión

Liderazgo

Educación

Egresados o bachilleres de la carrera de Administración de empresas

Herramientas

Sistema INFOREST

Descripción del empleo

Restaurante de pescados y mariscos se encuentra en la búsqueda de una persona para cubrir el puesto de ASISTENTE DE RESTAURANTE para sus locales ubicados en San miguel,san Isidro ,cercado de lima y la Molina.

Requisitos

• 1. 2 año minimo de experiencia en el rubro de restaurantes como asistente de restaurante.
• 2. Conocimiento y manejo del Sistema INFOREST (no indispensable)
• 3. Egresados o bachilleres de la carrera de Administración de empresas (Indispensable)

Competencias

• 1. trabajo en equipo
• 2. trabajo bajo presión
• 3. liderazgo
• 4. Orden y Claridad del trabajo.

Funciones

• Organizar, dirigir y controlar las actividades del personal a su cargo de acuerdo a la estructura organizacional de la empresa.
• Realizar la inducción y capacitación al personal que ingresa.
• Gestionar la documentación del restaurante: certificaciones, permisos o licencias que sean exigidas por el Gobierno Central o Gobiernos locales.
• Coordinar y realizar el seguimiento de los diversos trámites que se generen con las actividades cargo de su área de trabajo.
• Supervisar el control de inventarios quincenales y mensuales, así como las funciones operativas y logísticas del restaurante.
• Supervisar los arqueos de caja diarios.
• Supervisa y evalúa mensualmente el desempeño del personal operativo a su cargo

Disponibilidad inmediata!!