Asistente de Gestión de Calidad - Sector Alimentos

Machu Picchu Foods SAC; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 10,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en producción de chocolates en Lima busca un Asistente de Gestión de Calidad. El candidato ideal debe ser bachiller en industrias alimentarias y contar con al menos 1 año de experiencia en calidad. Deberá manejar SAP y realizar tareas de certificación, inspección y capacitación. Se ofrece ingreso a planilla y beneficios corporativos.

Servicios

Ingreso a planilla desde el 1er día

Beneficios de acuerdo a ley

Almuerzo cubierto al 85% por la empresa

Utilidades

Formación

• 1 año de experiencia en puestos como Asistente de Calidad o Inspector de Calidad.
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado en el Callao.

Responsabilidades

• Elaborar y enviar los certificados de los productos terminados a los clientes.
• Liberar los productos terminados mediante el sistema SAP.
• Revisar los reportes de producción para verificar el cumplimiento del correcto llenado.
• Realizar inspecciones de BPM de infraestructura según la frecuencia establecida.
• Actualizar matriz de capacitación y no conformidades de auditorías.

Conocimientos

Conocimiento en BPM

Conocimiento en HACCP

Inglés básico

Office intermedio

SAP módulo QM a nivel intermedio

Educación

Bachiller en Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial o Técnico de Ingeniería de Alimentos

Descripción del empleo

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de una talento para cubrir el puesto de Asistente de Gestión de Calidad para nuestra Planta de Callao.

Perfil:

• Bachiller de la carrera de Industrias Alimentarias, Ing. Agroindustrial o Técnico de Ingeniería de Alimentos.
• Con 1 año de experiencia en puestos como Asistente de Calidad, Inspector de Calidad.
• Conocimiento en BPM, HACCP.
• Conocimiento de Inglés básico, Office intermedio y SAP módulo QM a nivel intermedio.
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado en el Callao.

Misión:

Asegurar que la liberación y emisión de certificados de los productos terminados cumplan con las especificaciones del cliente respecto a calidad e inocuidad, minimizando errores y reclamos de clientes.

Funciones:

• Elaborar y enviar los certificados de los productos terminados (PT) a los clientes de acuerdo a especificación.
• Liberar los productos terminados mediante el sistema SAP.
• Revisar los reportes de producción para verificar el cumplimiento del correcto llenado.
• Revisar la muestra y preparar la información para solicitud de análisis externo, según cronograma establecido y de acuerdo a las necesidades de la empresa.
• Consolidar en una lista los pedidos de laboratorios, útiles de escritorio para la aprobación de la Jefatura de Calidad.
• Realizar inspecciones de BPM de infraestructura según la frecuencia establecida.
• Realizar capacitaciones de BPM al personal de planta y tercero.
• Actualizar matriz de capacitación, incidencias de calidad, material extraño, alérgenos, solicitud de HACCP, acciones correctivas y no conformidades de auditorías, iluminación.
• Ingreso y verificación de horarios y horas trabajadas del personal de Calidad al OSIS.
• Revisar los resultados de laboratorio (físico‑químicos, microbiológicos o laboratorio externo) y comunicar cualquier desviación.

Beneficios y Condiciones:

• Ingreso a planilla desde el 1er día.
• Beneficios de acuerdo a ley.
• Utilidades.
• Almuerzo cubierto al 85% por la empresa.
• Oportunidades beneficios corporativos (campañas, descuentos, etc).

¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula con nosotros!

En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección.

(*) Se aplica lo previsto en la Ley N°29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, D.S. N° 002 – 2014-MIMP, Reglamento de la Ley General de la Personas con Discapacidad y Directiva N° 002-2024-SUNFAIL/DINI, Directiva de Fiscalización sobre el cumplimiento de la cuota de empleo para personas con discapacidad aplicable a los empleadores del sector privado, en caso corresponda al puesto a postular.