Analista SIG

COSTA VIVA; Chorrillos; Presencial; PEN 42.000 - 56.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

En Costa Viva buscamos incorporar a nuestro equipo de Calidad un/a Analista SIG, responsable de contribuir al mantenimiento, actualización y seguimiento de nuestro Sistema Integrado de Gestión de Calidad e Inocuidad.

Se valorará Bachiller o título en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o Biología, con al menos 1 año de experiencia en control de calidad en la industria alimentaria.

Formación

• Bachiller o título en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o Biología.
• Experiencia mínima de 1 año en control o gestión de calidad, preferentemente en la industria alimentaria.
• Conocimiento en BPM, HACCP, BPL y BPA.
• Conocimiento de normativas y sistemas de calidad como ISO, GMP u otros relacionados.
• Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
• Conocimiento de ERP será considerado un plus.

Responsabilidades

• Gestionar y mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Revisar y controlar procedimientos, programas, instructivos, formatos y registros.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de BPM, PGH/PHS y HACCP.
• Dar seguimiento al cierre de observaciones, hallazgos y acciones pendientes.
• Preparar y organizar documentación para auditorías internas, externas e inspecciones sanitarias.
• Gestionar información relacionada con trazabilidad, lotizado y codificación.
• Coordinar con las diferentes áreas para recopilar evidencias e información requerida por el sistema.
• Identificar oportunidades de mejora y actualización de la documentación técnica.

Conocimientos

Organización

Proactividad

Resultados

Seguimiento

Trabajo en equipo

Adaptabilidad

Educación

Ingeniería de Alimentos

Ingeniería Agroindustrial

Biología

Herramientas

Microsoft Office

ERP

Descripción del empleo

En Costa Viva buscamos incorporar a nuestro equipo de Calidad un/a Analista SIG, responsable de contribuir al mantenimiento, actualización y seguimiento de nuestro Sistema Integrado de Gestión de Calidad e Inocuidad.

• Bachiller o titulado/a en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Biología o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en control o gestión de calidad, de preferencia en la industria alimentaria.
• Conocimiento en BPM, HACCP, BPL y BPA.
• Conocimiento de normativas y sistemas de calidad como ISO, GMP u otros relacionados.
• Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
• Conocimiento de ERP será considerado un plus.

¿Cuáles serán tus principales retos?

• Gestionar y mantener actualizada la documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Revisar y controlar procedimientos, programas, instructivos, formatos y registros.
• Realizar seguimiento al cumplimiento de BPM, PGH/PHS y HACCP.
• Dar seguimiento al cierre de observaciones, hallazgos y acciones pendientes.
• Preparar y organizar documentación para auditorías internas, externas e inspecciones sanitarias.
• Gestionar información relacionada con trazabilidad, lotizado y codificación.
• Coordinar con las diferentes áreas para recopilar evidencias e información requerida por el sistema.
• Identificar oportunidades de mejora y actualización de la documentación técnica.

Competencias que valoramos

• Organización y planificación
• Proactividad
• Orientación a resultados
• Capacidad de seguimiento
• Trabajo en equipo
• Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos