Analista De Laboratorio - Fisico Organoléptico

Sgs & Co; Callao; Presencial; PEN 33.000 - 67.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de vida desde ingreso

Descripción de la vacante

SGS Perú busca Analista de Laboratorio - Fisico Organoléptico para realizar análisis físico sensoriales en productos hidrobiológicos y alimentos, cumpliendo normas de seguridad y trazabilidad. Participará en desarrollo y actualización de metodologías, ejecutando métodos, registrando resultados y gestionando datos, y deberá operar y mantener equipos e insumos, reportando desperfectos.

La formación requerida es Ingeniero Pesquero o Ingeniero de Alimentos, colegiado y habilitado, con al menos 2

Formación

• Experiencia ideal de 2 años en muestras de productos hidrobiológicos y alimentos.
• Formación: Ingeniero Pesquero o Ingeniero de Alimentos, colegiado y habilitado.
• Conocimientos en normas ISO 17025 y métodos de análisis sensorial.

Responsabilidades

• Realiza análisis físico sensoriales en productos hidrobiológicos y alimentos, cumpliendo normas de seguridad y trazabilidad.
• Participa en la actualización o desarrollo de nuevas metodologías, ejecutando métodos, registro de resultados y gestión de datos.
• Opera, facilita y mantiene el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos; notifica desperfectos o necesidad de reposición.

Conocimientos

Análisis sensorial

Manejo de equipos de laboratorio

Inglés básico

Educación

Ingeniero Pesquero

Ingeniero de Alimentos

Herramientas

Equipos de laboratorio

ISO 17025

Descripción del empleo

Analista de Laboratorio - Fisico Organoléptico

Descripción del trabajo - Analista de Laboratorio - Fisico Organoléptico

Descripción de la empresa

SGS es el líder mundial en inspección, verificación, análisis, capacitación y certificación. Es considerada como el principal referente mundial en calidad e integridad, contamos con más de 95.000 colaboradores y una red de más de 2.400 oficinas y laboratorios por el mundo.

Descripción de la empresa SGS es una compañía multinacional de origen Suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con mas de 2600 oficinas y laboratorios a nivel mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos...

Descripción del empleo

• Realiza análisis físico sensoriales en productos hidrobiológicos (conservas, congelados, frescos) y alimentos, cumpliendo con todas las normas de seguridad y los estándares de control, como también con las políticas organizacionales y de medio ambiente.
• Participa en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimientos y protocolos según se solicite.
• Opera, facilita y mantiene el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones, y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposición.
• Estudios Formales: Ingeniero Pesquero, Ing de Alimentosu otros afines colegiado y habilitado.
• Experiencia:ideal experiencia de 2años en especial de muestras de productos hidrobiológicos y alimentos
• Competencias necesarias: Manejo práctico y teórico en métodos de análisis sensoriales.
• Conocimientos: Procedimientos y uso de equipos de laboratorio. Normas de seguridad y trazabilidad en el tratamiento de muestras.
• Conocimiento de la norma ISO 17025
• Conocimiento de Inglés básico

Información adicional

• Seguro de vida desde el ingreso a la organización