Teamleder Kjøkkenavdeling – Drift, Kvalitet & HMS

Facilities Management, Mat og drikke, avdelingskjøkken S1-S4; Lørenskog; On-site; NOK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Bedriftsidrettslag

Kulturelle tilbud for ansatte

Boligtilbud ved Ahus

Job summary

Akershus universitetssykehus HF søker en engasjert teamleder til å styre og koordinere arbeidet ved åtte avdelingskjøkken i Nordbyhagen. Du har ansvar for daglig drift, samarbeid og kvalitetsarbeid i pasientserveringen.

Stillingen innebærer praktisk drift, koordinering og oppfølging, med 07:00–14:30 arbeidstider og hver tredje helg. Vi tilbyr en variert hverdag, tett teamarbeid og fokus på pasientsikkerhet og mattrygghet.

Qualifications

• Erfaring fra drift, gjerne fra kjøkken, kantine eller lignende virksomhet.
• Gode muntlige og skriftlige norskkunnskaper
• Grunnleggende datakunnskaper
• Kjennskap til IK-mat og HACCP er en fordel, men opplæring gis
• Forståelse for HMS, kvalitet, avvikshåndtering og pasientsikkerhet

Responsibilities

• Bidra til god daglig drift ved åtte avdelingskjøkken
• Støtte ledelsen i den daglige oppfølgingen av avdelingskjøkkenene
• Legge til rette for godt samarbeid mellom medarbeidere og ledelse
• Være bindeledd mellom kjøkkenene og ledelsen
• Utføre ukentlige og månedlige rapporteringer
• Delta i daglige driften og dekke opp ved fravær
• Delta i HACCP-gruppe og bidra til forbedring av arbeidsprosesser
• Bidra til etterlevelse av HMS, kvalitet og avvikshåndtering

Skills

Driftserfaring

Gode norskkunnskaper

Grunnleggende datakunnskaper

IK-mat/HACCP-kunnskap

HMS-fokus

Job description

Akershus universitetssykehus HF søker en engasjert teamleder til å styre og koordinere arbeidet ved åtte avdelingskjøkken i Nordbyhagen. Du har ansvar for daglig drift, samarbeid og kvalitetsarbeid i pasientserveringen.

Stillingen innebærer praktisk drift, koordinering og oppfølging, med 07:00–14:30 arbeidstider og hver tredje helg. Vi tilbyr en variert hverdag, tett teamarbeid og fokus på pasientsikkerhet og mattrygghet.