Servitør/Bartender for Bar og Restaurant

Wiktor AS; Bekkestua; Vor Ort; NOK 380.000 - 520.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Wiktor AS i Bekkestua søker en serviceinnstilt medarbeider som elsker å skape glede for gjestene gjennom ekte service og små detaljer. Du vil være en del av et lite, intimt team i et hjemmekoselig lokale som serverer lunsj, middag og kveld.

Vi legger vekt på jovialitet og personlig service, med mulighet for mersalg og tett samarbeid med kjøkkenet. Erfaring som bartender/servitør er ønskelig, og vin-/drikke-/matkunnskap er en fordel.

Qualifikationen

• Vi ser etter at du har erfaring som bartender eller servitør fra bar, restaurant eller cafe.
• Kunnskap om vin, mat og andre drikkevarer er et pluss.
• Sterke kundeserviceferdigheter og jovial service er viktig, personligheten teller mest.
• Evnen til å arbeide selvstendig.
• Flink til å samarbeide med kjøkkenet.
• Punktlig og pålitelig, med øye for detaljer.
• Lidenskap for service.

Aufgaben

• Mottak og plei av gjester. Oppfølging gjennom måltidet, anbefalinger og mersalg.
• Gi personlig service ved å tilpasse drikkevalg og matønsker etter gjestenes preferanser og behov.
• Opprettholde et ryddig og organisert arbeidsmiljø ved å holde restauranten ren og ryddig.
• Servering av mat og drikke til bordet.
• Etterleve alkoholloven og ansvarlig skjenking til enhver tid.
• Planlegging og gjennomføring av servering til større selskaper.
• Åpning og/eller stenging av restauranten.

Kenntnisse

Bartender erfaring

Servitør erfaring

Vin-kunnskap

Kundeservice

Selvstendig arbeid

Samarbeid med kjøkken

Punktlighet

Øye for detaljer

Lidenskap for service

Jobbeschreibung

Vi utøker staben og søker en serviceinnstilt person som vil være en del av vårt team. Liker du service og gi gjester det lille ekstra så er dette stedet for deg.

Hva vi ser etter

• Vi ønsker at du har noe erfaring som bartender eller servitør, fra bar, restaurant eller cafe.

• Kunnskap om vin, mat og andre drikkevarer ett pluss.

• Sterke kundeserviceferdigheter, her er det viktig med jovial service så personlighet teller mest! Det andre kan læres.

• Evnen til å arbeide selvstendig.

• Flink til å samarbeide, spesielt med kjøkkenet.

• Punktlig og pålitelig, med et øye for detaljer.

• Lidenskap for service

Arbeidsoppgaver

• Mottak og plei av gjester. Oppfølging gjennom måltidet, anbefalinger og presentasjon. Mersalg gjennom hele besøket.

• Gi personlig service til gjestene ved å tilpasse drikkevalg og matønsker etter deres preferanser og behov.

• Opprettholde et ryddig og organisert arbeidsmiljø ved å holde restauranten ren og ryddig.

• Servering av mat og drikke til bordet

• Etterleve alkoholloven og ansvarlig skjenking til enhver tid

• Planlegging og gjennomføring av servering til større selskaper

• Åpning og/eller stenging av restauranten

Vi tilbyr

Vi tilbyr en koselig og folkelig arbeidsplass med ett lite og intimt lokale åpent til lunsj, middag og kveld.

Vi har rundt 60 sitteplasser innendørs med åpent pizzakjøkken sammen med en stor bar der man jobber side om side med kjøkkenet. Vi tilbyr og ett enkelt utvalg av vin og annen drikke samt en god del drinker.

I tillegg har vi uteservering under pergola med plass til ca 20 gjester på vinteren som vokser til over 100 sitteplasser på sommeren.

Alt sammen pakket inn i en hjemmekoselig atmosfære med god Italiensk mat og tilhørende stemning.