Professor/førsteamanuensis i marine næringsmidler, produksjon og bærekraft

UiT Norges arktiske universitet; Tromsø; On-site; NOK 600,000 - 700,000; Full time

Job summary

En universitetsinstitusjon i Norge søker en professor i marine næringsmidler, med fokus på bærekraftig produksjon. Du vil bidra til forskning på sjømat og ta del i undervisning innen bærekraftig sjømatproduksjon. Stillingen krever en doktorgrad innen næringsmiddelkjemi eller marin biokjemi, dokumentert kvalitet i forskningen og erfaring med studentveiledning. Det er også en fordel å ha erfaring med å skrive prosjektsøknader og finansiering av forskning.

Benefits

Utfordrende arbeidsmiljø

Veiledning og administrativ støtte

Gode pensjonsordninger

Qualifications

• Høy kvalitet på forskningsarbeid dokumentert.
• Erfaring med studentveiledning og emneutvikling.
• Dokumentert evne til å tiltrekke ekstern forskningsfinansiering.

Responsibilities

• Undervisning og veiledning innen bærekraftig sjømatproduksjon.
• Forskning på nye marine ressurser og produksjonsteknologi.
• Bidra til utviklingen av utdanningsprogrammer.

Skills

Dokumentert erfaring med eksperimentell næringsmiddelkjemi

Gode engelskkunnskaper

Norsk eller skandinavisk språkferdighet (B2)

Education

Doktorgrad innen næringsmiddelkjemi eller marin biokjemi

Job description

Eallju - drivkraft i nord

UiT Norges arktiske universitet er et internasjonalt ledende breddeuniversitet. Vår visjon er å være en drivkraft i nord. Det nordsamiske begrepet eallju, som betyr arbeidsiver, setter tonen for drivkraften i UiT. Sammen med studenter, ansatte og samfunnet for øvrig skal vi utnytte vår beliggenhet i Nord-Norge og Sápmi, vår faglige bredde og tverrfaglige fortrinn til å forme framtiden.

UiT har om lag 18 000 studenter, mer enn 4000 ansatte, og er etablert på fire hovedcampuser og sju øvrige studiesteder i Nord-Norge og på Svalbard. Våre største campuser er Tromsø, Alta, Narvik og Harstad.

Les mer om UiTs strategi fram mot 2030.

Fakultetet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE-fak) består av Institutt for arktisk og marin biologi, Norges fiskerihøgskole (NFH) og Handelshøgskolen. Fakultetets hovedoppgave er å drive undervisning og forskningsformidling på høyt nasjonalt og internasjonalt nivå innen alle relevante fagområder.

Prioriterte forskningsområder er akvatiske og terrestriske økosystemer, klima, liv i Arktis, marin bioprospektering, fiskehelse, sjømatprodukter, forretnings- og makroøkonomi, ressurser og miljø, markeder og forvaltning av marine ressurser. Fakultetets tverrfaglige profil gir gode muligheter for å utvikle forskningsprosjekter som involverer flere forskningsgrupper ved fakultetet i tråd med strategien.

Om stillingen

Ved Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi, Norges fiskerihøgskole (NFH) er det ledig en stilling som professor eller førsteamanuensis i marine næringsmidler med vekt på bærekraftig produksjon. Stillingen er knyttet til forskningsgruppen for Sjømatvitenskap.

NFH er et av tre institutt ved Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE). Instituttet har forskning og forskningsbasert undervisning av høy nasjonal og internasjonal kvalitet i et tverrfaglig miljø. NFH er et flerfaglig institutt med ansvar for forskning og undervisning rettet mot norsk og internasjonal fiskeri- og havbruksnæring. Forskningsaktiviteten er organisert i grupper med fokus på marine ressurser, sjømatvitenskap, genetikk, havbruk, fiskehelse, oppdagelse av marine legemidler, ressursforvaltning, havforvaltning og ressursøkonomi.

Forskningsgruppen Sjømatvitenskap driver forskning innenfor tre hovedområder; Sjømat og helse, kvalitet av sjømat og kvalitetsorientert foredling av marine råstoffer. Vi arbeider for å øke verdiskapning i sjømatnæringen, bidra positivt til folkehelse og utnytte marine ressurser på en bærekraftig måte. En svært viktig oppgave for oss er å utdanne kandidater som kan være med å videreutvikle norsk fiskeri- og havbruksnæring, slik at den positive utviklingen kan fortsette også inn i framtiden, samt å bidra til en bærekraftig global produksjon av sjømat.

Arbeidssted er UiT i Tromsø.

Stillingens forsknings- og arbeidsområde

I moderne produksjon av marine næringsmidler kobles klassiske disipliner som bio- og næringsmiddelkjemi og teknologi, med moderne genetiske og molekylære metoder. Denne komplementære koblingen vil styrke evnen til å forstå potensialer for verdiskaping fra marine ressurser.

Stillingen forventes å rette sin forskningsinnsats mot et eller flere av følgende forskningstema:

• Bærekraftig utnyttelse av nye marine ressurser og marine biprodukter/restråstoff
• Teknologi knyttet til produksjon fra marine råstoffer; mat, kosttilskudd, fôr etc.
• Sammenhengen mellom råstoffkvalitet, produksjonsmetoder, prosessbetingelser og kvaliteten på produktene
• Hvordan kvalitet av råstoff kan variere og hvordan komponenter i mat, særlig sjømat, påvirkes av konservering, foredling og lagring
• Økologisk fotavtrykk knyttet til sjømat og marine produkter

Forskningsgruppe for sjømat inngår i et bredere forskningsmiljø ved NFH og BFE, og det oppmuntres til samarbeid på tvers av forskningsgrupper, institutt og institusjoner. Stillingen forventes også å bidra til videre utvikling og administrasjon i forskningsgruppen.

Undervisning og veiledning

Stillingen er tillagt undervisning og veiledning innen marine og havbruksrelaterte biologiske emner, i første rekke innen, bærekraftig sjømatproduksjon (kursansvar knyttet til FSK-2041 Sjømatproduksjon) og generell næringsmiddelkjemi, samt veiledning på bachelor-, masterog doktorgradsnivå.

Vi vektlegger kollegialt samarbeid vedrørende planlegging, gjennomføring og videreutvikling av våre programmer. Det forventes videre at du bidrar med kommunikasjon og formidling av fagområdet, både internt ved UiT og til næring og samfunn for øvrig.

Kvalifikasjoner

Kvalifikasjonskrav:

• Norsk doktorgrad knyttet til produksjon av næringsmidler, næringsmiddelkjemi, marin biokjemi/bioteknologi eller tilsvarende, eller tilsvarende utenlandsk doktorgrad godkjent som likeverdig med norsk doktorgrad, eller kompetanse på tilsvarende nivå dokumentert ved vitenskapelig arbeid av samme omfang og kvalitet.
• Dokumentert forskningsarbeid av høy kvalitet.
• Dokumentert utdanningsfaglig basiskompetanse (kan tilegnes - les mer under).
• Erfaring med studentveiledning, utvikling og gjennomføring av emner.
• Dokumentert erfaring og kompetanse innen eksperimentell næringsmiddelkjemi.
• Gode engelskkunnskaper, både skriftlig og muntlig.
• Dokumentert norsk eller skandinavisk språkferdighet på minimum B2-nivå.

Det er en fordel om du har:

• Kunnskap om hvordan kvalitet av råstoff varierer og hvordan komponenter i mat, særlig sjømat, påvirkes av konservering, foredling og lagring.
• Kunnskap om bærekraftsberegninger.
• Dokumentert evne til å oppnå ekstern finansiering av forskning.
• Erfaring med å skrive prosjektsøknader.
• Erfaring med å bidra til populærvitenskapelig formidling av forskningsresultater.

Vi ser etter en ambisiøs kandidat, som er god til å kommunisere og samarbeide. Den vellykkede kandidaten må være villig til å engasjere seg i den kontinuerlige utviklingen av instituttet og universitetet som helhet. Personlige kvalifikasjoner basert på personlig egnethet, motivasjon, produktivitet og inkludering vil bli vektlagt.

Tilleggskrav for stilling som professor:

• Akademisk nivå i samsvar med etablerte internasjonale eller nasjonale standarder for professorstillinger innen det aktuelle fagområdet:
  • Vesentlig mer omfattende forskning av høy kvalitet enn det som kreves for å tildeles en doktorgrad.
  • Utvikling av kvaliteten på egen undervisning og veiledning over tid.
  • Bred veiledningserfaring, fortrinnsvis på master-/doktorgradsnivå.
  • Deltakelse i utvikling av utdanningskvalitet i akademiske miljøer.
  • Du må dokumentere faglig aktivitet på et høyt nivå de foregående seks årene, og at dette peker fremover mot fortsatt aktivitet på professornivå.
• Dokumentert pedagogisk kompetanse i samsvar med kravet til professornivå (les mer nedenfor).

Ved UiT legges det vekt på forskningsarbeidenes kvalitet, relevans og betydning og ikke på hvor arbeidene er publisert, i henhold til prinsippene i The San Francisco Declaration on Research Assessment (DORA).

Utfylling av utdanningsfaglig basiskompetanse:

Alle søkere til undervisnings- og forskerstillinger skal i søknaden dokumentere sin utdanningsfaglige kompetanse. Du må ha opparbeidet grunnleggende kompetanse for undervisning og veiledning på universitets- og høyskolenivå. Dette medfører grunnleggende ferdigheter innen planlegging, gjennomføring, evaluering og utvikling av undervisning og veiledning.

Basiskompetanse dokumenteres ved:

• a) Søkere som har fullført eget universitetspedagogisk kurs tilsvarende 200 timer skal legge ved kurs-/eksamensbevis samt studieplan
• b) Øvrige søkere skal beskrive, vurdere og dokumentere sin kompetanse som underviser og veileder gjennom en systematisk og samlet fremstilling. Ferdighetene skal dokumenteres i form av en pedagogisk mappe.

Tilleggskrav for stilling som professor (forts.):

• Erfaring med undervisning og veiledning i høyere utdanning tilsvarende tre år i fulltidsstilling.
• Beskrivelse av og refleksjon over ditt arbeid med utvikling av din undervisning og veiledning. Dette bør dokumenteres med konkrete eksempler som viser utvikling over tid, samt en beskrivelse av og refleksjon over prosess og resultat.
• Beskrivelse av erfaring med veiledning på master- og ph.d.-nivå. I tillegg til å beskrive omfanget av veiledningen, skal du også oppsummere din veiledningserfaring og peke på mulige utviklingsområder.
• Beskrivelse av og refleksjon over ditt eget lederskap, deltakelse og rolle i utvikling av utdanningskvaliteten i akademia.

For professorstillinger kan undervisningskompetansen utvikles og dokumenteres gjennom en kombinasjon av kurs og undervisningsportefølje.

For begge stillingsbetegnelsene vil de som ikke oppfyller kravene ved ansettelsen, bli pålagt å oppfylle kravene innen to år. UiT tilbyr kurs i utdanningsfaglig kompetanse til ansatte. For nærmere informasjon om utdanningsfaglig kompetansekrav og pedagogisk mappe, se: pedagogisk mappe.

Kontakt

• Professor Karl-Erik Eilertsen, Telefon: [phone] | E-post: [e-mail]
• Professor Edel O. Elvevoll, Telefon: [phone] | E-post: [e-mail]

Søknaden

• Søknadsbrev med kort beskrivelse av interesse og motivasjon for stillingen.
• CV med oversikt over utdanning, praksis og faglig arbeid
• Vitnemål og karakterutskrift for alle grader
• Attester
• Kontaktinformasjon til to referanser
• Evt. dokumentert evne til å tiltrekke seg ekstern finansiering: Enten dokumentert som tidligere prestasjoner og/eller som din fremtidige forskningsstrategi for å skaffe finansiering i et 1-siders dokument med «forskningsambisjoner».
• Evt. dokumentert utdanningsfaglig basiskompetanse. Søkere til professorstillinger må dokumentere tilleggskriteriene.
• For professorstillingen må dokumentasjonen gjøre det mulig å gjøre helhetlige vurderinger i forhold til kravene til vitenskapelige og pedagogiske kvalifikasjoner, i tillegg til kvalifikasjoner innen faglig ledelse og administrasjon, samt kompetanse innen kommunikasjon, innovasjon og samhandling med samfunnet.
• Dokumentasjon av engelsk (les mer)
• Dokumentasjon av norsk/skandinavisk språkkunnskap på minimum nivå B2
• Liste over arbeider med følgende opplysninger: forfatter(e), arbeidets tittel for artikler: tidsskriftets navn og volum, artikkelens første og siste sidetall, årstall for bøker eller andre selvstendige publikasjoner skal det angis forlag, trykkested, år og sidetall.
• Beskrivelse av vitenskapelige arbeider du ønsker skal tas i betraktning.
• Sentrale vitenskapelige arbeider, inntil ti. Doktorgradsavhandlingen regnes som ett arbeid

Vi kan tilby

• Et utfordrende og stimulerende arbeidsmiljø.
• Veiledning og administrativ støtte.
• Støtte til søknader om ekstern finansiering.
• Gode pensjons-, låne- og forsikringsordninger gjennom Statens pensjonskasse.
• Gode velferdsordninger.
• Et positivt arbeidsmiljø nær hav og fjell i vakre Nord-Norge.

Professor lønnes etter statens regulativ kode 1013. Førsteamanuensis lønnes etter statens regulativ kode 1011. Fra bruttolønn trekkes det 2 % pliktig innskudd til Statens pensjonskasse. Ved UiT er fordelingen av arbeidstid fleksibel og tildeles på individuelt grunnlag. Som en norm vil professorer og førsteamanuenser bruke inntil 50 % av tida til FoU-arbeid og 50 % til undervisning når tid til andre arbeidsoppgaver er trukket fra. Normalt avsettes 5 % til administrative oppgaver.

Generelt

Ansettelsen skjer i henhold til regler og vilkår som til enhver tid gjelder for statsansatte, og retningslinjer ved UiT. På våre nettsider finner du mer informasjon til søkere på stillinger ved UiT.

Du må kunne tiltre stillingen innen rimelig tid etter å ha mottatt tilbud.

UiT jobber aktivt for å fremme likestilling, kjønnsbalanse og mangfold blant ansatte og studenter, og for å skape et inkluderende og trygt arbeidsmiljø. Vi mener at inkludering og mangfold er en styrke og ønsker oss medarbeidere med ulik kompetanse, fagkombinasjoner, livserfaring og perspektiver.

Du må kunne påregne endring i arbeidsoppgaver etter ansettelse.

Har du funksjonsnedsettelse, hull i CV-en eller innvandrerbakgrunn, oppfordrer vi deg som søker til å krysse av for dette i jobbsøkerportalen. Er det kvalifiserte søkere, kaller vi inn minst én i hver gruppe til intervju, og får du jobben, legger vi til rette for deg om du trenger det. Utenom å velge ut riktige kandidater bruker vi ikke avkrysningene til noe annet enn anonymisert statistikk. Les mer i Arbeidsgiverportalen https://arbeidsgiver.difi.no/positivsaerbehandling

Personopplysninger som oppgis behandles i henhold til lov om behandling av personopplysninger. Søkere kan be om ikke å bli oppført på den offentlige søkerlista, men universitetet kan likevel beslutte at navnet på søkeren skal offentliggjøres. Søkeren vil da bli varslet i forkant av offentliggjøring.