Precision Meat Cutter - Fast-Paced Team Role

Kompetansekart; Lavollen; Remote; NOK 520,000 - 720,000; Full time

Job summary

H.A. Hanssen søker en kjøttskjærer til nedskjæring i kjøttavdelingen. Du vil delta i nedskjæring av slakt, klargjøre stykker og sortering for videreforedling, og bidra til effektiv produksjon i en travel arbeidshverdag.

Arbeidet krever nøyaktighet, fysisk utholdenhet og god forståelse av kjøttkvaliteter. Det legges vekt på erfaring eller formell kompetanse, og riktig verneutstyr må brukes.

Qualifications

• Nøyaktighet og presisjon i kjøttskjæring
• Fysisk styrke og utholdenhet i et krevende miljø
• Kunnskap om kjøttkvaliteter og krav til kvalitet
• Erfaring eller formell kompetanse vektlegges

Responsibilities

• Skjæring av kjøtt: skjære kjøtt i ulike deler, filetering og trimming
• Sortering av kjøtt etter kvalitet, størrelse og type
• Bruk av verktøy og maskiner: kniver, båndsag, håndsag, svoremaskin
• Pakking og merking av kjøttprodukter
• Vedlikehold av utstyr: holde verktøy og maskiner i god stand
• Hygiene og renhold: følge hygienekrav og holde arbeidsplassen ren og sikker

Skills

Nøyaktighet

Fysisk styrke

Kjøttkvaliteter

Erfaring/ kompetanse vektlegges

Tools

Kniver

Båndsag

Håndsag

Svoremaskin

Job description

H.A. Hanssen søker en kjøttskjærer til nedskjæring i kjøttavdelingen. Du vil delta i nedskjæring av slakt, klargjøre stykker og sortering for videreforedling, og bidra til effektiv produksjon i en travel arbeidshverdag.

Arbeidet krever nøyaktighet, fysisk utholdenhet og god forståelse av kjøttkvaliteter. Det legges vekt på erfaring eller formell kompetanse, og riktig verneutstyr må brukes.