Kokk med hjerte for matglede -- og lyst på en jobb med gode vilkår?

DeepOcean; Mesnali; On-site; NOK 520,000 - 680,000; Full time

Benefits offered by this job

Forutsigbare arbeidstider

Lønn etter tariff

Medlemskap i Statens pensjonskasse

Gode friperioder i jul, påske og somme

Job summary

Montebellosenteret søker en engasjert kokk til et vikariat som legger vekt på sunn, hjemmelaget og smakfull mat til mennesker berørt av kreft. Du blir del av et kjøkkenteam som bruker norske kostråd og tar hensyn til ernæring og matglede.

Arbeidsoppgavene inkluderer planlegging, tilberedning og anretning av næringsrike måltider, samt samarbeid for høy kvalitet på kjøkken og spisesal. Vikariatet får forutsigbare arbeidstider og lønn etter tariff; mulighet for forlengelse.

Qualifications

• Fagbrev som kokk er ønskelig eller påkrevd.
• Erfaring med å lage mat fra bunnen av og utforske smak
• Kunnskap om HACCP og IK-mat
• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig

Responsibilities

• Planlegging og tilberedning av smakfulle og næringsrike måltider.
• Anretning og servering av mat som frister.
• Bidra til god orden, renhold og høy kvalitet på kjøkkenet og i spisesalen.
• Samarbeide med andre faggrupper ved senteret.
• Delta i matverksted sammen med klinisk ernæringsfysiolog.

Skills

Matlaging

Næringsrik mat

Samarbeid i team

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Kokk med hjerte for matglede -- og lyst på en jobb med gode vilkår?

På Montebellosenteret søker vi en engasjert kokk til et vikariat. Hos oss blir du en del av et kjøkken som legger vekt på sunn, hjemmelaget og smakfull mat, gode råvarer og kvalitet i alle ledd. Vi lager mat til mennesker som er berørt av kreft, og er opptatt av at måltidene skal bidra til trivsel, matglede og gode opplevelser under oppholdet.

Dette får du hos oss

• Forutsigbare arbeidstider i en turnus med dag-, kveld- og helgevakter
• Lønn etter tariff
• Medlemskap i Statens pensjonskasse
• Gode friperioder i jul, påske og sommer
• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø med dyktige kolleger
• En arbeidsplass i vakre omgivelser

Hva skal du jobbe med?

Du blir en del av et kjøkkenteam som hver dag jobber for å gi gjestene våre gode matopplevelser. Vi lager mat fra bunnen av og tar utgangspunkt i de norske kostrådene. Hos oss får du bruke både fagkunnskap, kreativitet og sans for gode smaker.

Arbeidsoppgavene vil blant annet være:

• Planlegging og tilberedning av smakfulle og næringsrike måltider
• Anretning og servering av mat som frister
• Å bidra til god orden, renhold og høy kvalitet på kjøkkenet og i spisesalen
• Samarbeid med andre faggrupper ved senteret
• Deltakelse i matverksted sammen med klinisk ernæringsfysiolog, der vi jobber med sammenhengen mellom matglede og ernæring

Hvem er du?

Vi ser etter deg som er faglig dyktig, glad i mat og opptatt av å skape gode måltidsopplevelser. Du trives med samarbeid, tar ansvar og bidrar positivt til arbeidsmiljøet.

Vi ønsker at du:

• Har fagbrev som kokk
• Er glad i å lage mat fra bunnen av og utforske gode smaker
• Har interesse for ernæring og tilpasset kost
• Har kunnskap om HACCP og IK-mat
• Er kreativ, fleksibel og løsningsorientert
• Samarbeider godt og bidrar til et inkluderende arbeidsmiljø
• Behersker norsk muntlig og skriftlig

Vil du bli en del av laget vårt?

Montebellosenteret er en landsdekkende helseinstitusjon som tilbyr livsmestringskurs for mennesker som har eller har hatt kreft, og deres pårørende. Maten er en viktig del av oppholdet, og som kokk hos oss bidrar du til mer enn gode måltider -- du er med på å skape trivsel, fellesskap og gode opplevelser.

Har du lyst til å kombinere matglede og faglig stolthet med en jobb som gir mening og gode vilkår?

Søknadsfrist: Snarest

Oppstart etter avtale, gjerne så snart som mulig. Vikariat 6 måneder med mulighet til forlengelse.

Har du spørsmål?

Tlf: 91 31 49 03

Montebellosenteret er en nasjonal helseinstitusjon, som arrangerer livsmestringskurs for de som har eller har hatt kreft og deres pårørende. Gjennom ny kunnskap, samtaler og erfaringsdeling med andre i samme situasjon kan deltakerne få nye perspektiver og konkrete verktøy til å mestre hverdagen bedre. Oppholdet styrker egen mestring, og kan gi økt livskvalitet i en krevende tid med eller etter sykdom.