Kokk (fast ) og matvert (vikariat)

Helse Stavanger; Førde; On-site; NOK 380,000 - 460,000; Full time

Job summary

Helse Førde HF i Førde har ledige stillingar i Matforsyning ved Førde sentralsjukehus. Du vil være med på produksjon og tilberedning av måltider, og delta i dagleg drift tilknytta kjøkken og mottakskjøkken i sengepostar.

Arbeidet krev at du bidreg til mattryggleik, service til pasientar og samarbeid i teamet. Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst, og ordningar som er vanlege i Helse Førde.

Qualifications

• Som kokk forventes ansvar for dagleg drift og planlegging.
• Bidra til opplæring og rettleiing av lærlingar og praktikantar.
• Relevant erfaring frå liknande arbeid er ein fordel, men opplæring vil bli gitt.

Responsibilities

• Produksjon og tilberedning av varm og kald mat.
• Delta i dagleg drift ved produksjonskjøkkenet eller mottakskjøkken i sengeavdelingar.
• Bidra til mattryggleik og etterleving av rutinar.
• Servering og tilrettelegging av måltid til pasientar.
• Oppfølging av matbestillingar og spesialkost.
• Bidra til god service og pasientoppleving.

Skills

Teamarbeid

Samarbeidsevne

Serviceinnstilling

Tools

IT-verktøy

Job description

Matforsyning på Førde sentralsjukehus har ledig følgjande stillingar:

Vi produserar og serverer mat til pasientane frå pasientkafear, kantiner og besøkskafear. Førde har produksjonskjøkken og leverer mat til dei andre sjukehusa og institusjonane i Helse Førde. Matforsyning har moderne kjøkken og trivelege arbeidsplassar på alle lokasjonane.

Arbeidsstad for begge stillingane er Førde sentralsjukehus

• Produksjon og tillaging av varm og kald mat
• Delta i dagleg drift ved produksjonskjøkkenet eller ved mottakskjøkken i sengeavdelingar
• Bidra til god mattryggleik og etterleving av rutinar
• Servering og tilrettelegging av måltid til pasientar
  
• Oppfølging av matbestillingar og spesialkost
  
• Bidra til god service og pasientoppleving

Felles for begge stillingane

• Delta i planlagde og rutinemessige arbeidsoppgåver innan Matforsyning sitt drifts- og fagområde
  
• Ta i bruk nødvendige IT-verktøy og program
  
• Medverke til godt samarbeid og forsvarleg drift i eigen arbeidsseksjon
  

Kvalifikasjonar

• Som kokk vert daet forventa at ein tek ansvar for for dagleg drift og planlegging av oppgåver på sin arbeidsstasjon.
• Du bidreg til opplæring og rettleiing av lærlingar og personar i praksis frå ulike institusjonar o.l.
• Relevant erfaring frå liknande arbeid er ein fordel, men opplæring vil bli gitt
• Som matvert har du ansvar for oppgåvene på egen arbeidsstasjon og yter god service til pasientar, pleiepersonal og andre samarbeidspartnarar
• Du må trivast tmed teamarbeid, men samstundes kunne arbeide sjølvstendig og ta ansvar åleine på postane
  
• Relevant erfaring frå liknande arbeid er ein fordel, men opplæring vil bli gitt

Personlege eigenskapar

• Du trivst med å arbeide både sjølvstendig og som del av eit team
• Du bidreg til trivsel og eit inkluderande arbeidsmiljø.
• Du er oppteken av samarbeid, relasjonsbygging og gode møte med pasientar og kollegaer.
• Du er open for nye arbeidsmåtar og har ei positiv og nysgjerrig tilnærming til utvikling og forbetring.
• Du trivst i ein aktiv og til tider travel arbeidskvardag.
  
• Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst
• Gode pensjons- og forsikringsordningar
• Regelmessige personalmøte der m.a. arbeidsmiljø er eit viktig moment

H else Førde HF har ansvar for spesialisthelsetenestene i Sogn og Fjordane. Føretaket arbeider for å gje pasientar og brukarar eit godt og heilskapeleg tilbod innanfor gjeldande rammer. Helse Førde sine institusjonar og prehospitale tenester er organisert i eit heilskapleg nettverk, og samarbeidet med andre instansar som m.a. kommunane er høgt prioritert. Føretaket har om lag 3 200 tilsette og eit budsjett på ca 4 milliardar kroner og er den største verksemda i Sogn og Fjordane. Forsking og innovasjon er og viktige oppgåver i sjukehuset.

Helseføretaket er eigd av det statlege Helse Vest RHF. Føretaksgruppa i Helse Vest skal spegle mangfaldet i befolkninga i rekrutteringa vår. Vi oppmodar alle som er kvalifiserte til å søkje ledige stillingar uansett kjønn, alder, fleirkulturell bakgrunn eller om du har hatt opphald frå arbeidslivet. Føretaksgruppa i Helse Vest ønskjer å leggje til rette for inkluderande rekruttering.