Kantineleder Høvik - 100% stilling

EVAT; Høvik verk; On-site; NOK 450,000 - 550,000; Full time

Job summary

En catering- og restaurantbedrift i Høvik verk søker en Kantineleder for 100% stilling. Utvikling av menyer, daglig drift av kjøkkenet og sikring av høy matkvalitet er sentrale ansvarsområder. Stillingen krever fagbrev som kokk, samt evne til kommunikasjon og samarbeid. Dette er en spennende mulighet for deg som har erfaring fra lignende stilling og kan takle arbeidspress. Vi tilbyr et trygt arbeidsmiljø med muligheter for utvikling.

Benefits

Utviklingsmuligheter

Trygt arbeidsmiljø med engasjerte medarbeidere

Qualifications

• Fagbrev som kokk er nødvendig, men relevant erfaring kan veie opp.
• Erfaring fra lignende stilling eller ledelse er ønskelig.
• Gode norskkunnskaper er avgjørende.

Responsibilities

• Utvikle og planlegge variert og balansert meny.
• Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet.
• Sikre høy kvalitet på maten som serveres.
• Ansvar for internkontrollrutiner for mat.
• Økonomisk ansvar for forbruk, bestillinger og kostnader.

Skills

Kommunikasjon

Samarbeid

Servicetankegang

Motivasjon av andre

Evne til å takle høyt arbeidspress

Norsk kunnskaper

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Kantineleder 100% stilling

Er du sulten på nye utfordringer og er bevisst på egen utvikling?

Er du lidenskapelig opptatt av mat og matopplevelser? Da må DU ta kontakt med oss!

Personen vi søker må ha en bred faglig kompetanse og stor interesse for mat. Du må være kreativ, gjerne ha erfaring med menyplanering og viss ledererfaring. Stillingen passer for deg om du i tillegg liker å jobbe i team og har øye for detaljer.

Ansvarsområder og oppgaver

• Menyutvikling: Utvikle og planlegge variert og balansert meny
• Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet
• Sikre at maten som serveres holder høy kvalitet og følger gjeldende standarder
• Ansvar for IK-mat og internkontrollrutiner
• Økonomisk ansvar, inkludert kontroll av forbruk, bestillinger og kostnader

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk. Riktig erfaring kan veie opp for dette
• Godt utviklet evne til kommunikasjon og samarbeid
• Utpreget service holdning
• Faglig sterk med evne til å motivere andre
• Evne til å takle høyt arbeidspress
• Gode norsk kunnskaper
• Erfaring fra lignende stilling / ledelse erfaring

Vi kan tilby

• Være med på å utvikle mattilbudet
• Utviklingsmuligheter
• Trygt arbeidsmiljø med engasjerte og dyktige medarbeidere

Er du en person som elsker å jobbe med mennesker, mat og service? Da vil vi gjerne høre fra deg! Send inn din søknad og bli en del av Evat-teamet!