Institusjonskokk – 100% stilling, faglig utvikling

Andøy kommune; Nordland fylke; On-site; NOK 500,000 - 600,000; Full time

Job summary

En lokal kommune søker en dyktig og engasjert institusjonskokk for 100% fast stilling ved Andøy sykehjem. Rollen innebærer produksjon av varierte måltider og oppfølging av mattrygghet. Vi ser etter deg som har fagbrev i kokkefaget, samt erfaring fra storkjøkken eller institusjoner. Vedkommende skal også kunne bidra til opplæring av kokkelærlinger, og arbeide i et aktivt kjøkkenmiljø med varierte oppgaver.

Benefits

Tarifflønn

Gode pensjonsordninger

Mulighet for faglig utvikling

Qualifications

• Fagbrev som kokk med spesialisering i institusjonsmat er en fordel.
• God kunnskap om hygieneforskrifter.
• Erfaring fra storkjøkken eller institusjon er ønskelig.

Responsibilities

• Produksjon av dagens måltider og spesialkost.
• Tilberedning av ulike måltider og baking.
• Bidra med opplæring av lærlinger.

Skills

Kokkefaglig kompetanse

Kunnskap om mattrygghet

Samarbeidsevner

Education

Fagbrev som kokk

Job description

En lokal kommune søker en dyktig og engasjert institusjonskokk for 100% fast stilling ved Andøy sykehjem. Rollen innebærer produksjon av varierte måltider og oppfølging av mattrygghet. Vi ser etter deg som har fagbrev i kokkefaget, samt erfaring fra storkjøkken eller institusjoner. Vedkommende skal også kunne bidra til opplæring av kokkelærlinger, og arbeide i et aktivt kjøkkenmiljø med varierte oppgaver.