Ferskvareleder: Led teamet mot matglede og kvalitet

NG Meny Vest AS; Bergen; On-site; NOK 900,000 - 1,200,000; Full time

Benefits offered by this job

Lederkurs

Kick-off og faglige samlinger

Gode kollegaer

Job summary

MENY Støletorget søker ferskvaresjef som skal ha betydelig personal- og resultatansvar. Du leder et team av MATarbeidere og fordeler tilstedeværelse mellom butikkens åpningstider på dagtider og annenhver helg.

Du jobber tett med kjøpmann og assisterende butikksjef, og du vil ha overordnet ansvar for ferskvareavdelingens økonomi, innkjøp og varebestilling. Kandidaten bør være lidenskapelig opptatt av mat og kundeservice, og ha evne til å motivere og utvikle medarbeidere.

Qualifications

• Ledererfaring og personalansvar i ferskvareavdeling.
• Evne til å lede og motivere teamet.
• Kundeservice og varekvalitet i fokus.

Responsibilities

• Personalansvar for avdelingens 15 MATarbeidere
• Innkjøpsansvar og totalansvar for det økonomiske resultatet for hele ferskvareavdelingen
• Kontakt med leverandører og kunder
• Salg og produktveiledning
• Ansvar for daglig drift av avdelingen
• Trygg mat og internkontrollrutiner
• Svinn og kvalitetskontroll

Skills

Ledelse

Personalansvar

Kundeservice

Ferskvare

Education

Fagbrev: kokk/sjømathandler/butikkslakter

Job description

MENY Støletorget søker ferskvaresjef som skal ha betydelig personal- og resultatansvar. Du leder et team av MATarbeidere og fordeler tilstedeværelse mellom butikkens åpningstider på dagtider og annenhver helg.

Du jobber tett med kjøpmann og assisterende butikksjef, og du vil ha overordnet ansvar for ferskvareavdelingens økonomi, innkjøp og varebestilling. Kandidaten bør være lidenskapelig opptatt av mat og kundeservice, og ha evne til å motivere og utvikle medarbeidere.