Ferskvareleder – Assisterende sjef, dagtid, utvikling

Norgesgruppen; Bodø; Sur place; NOK 550 000 - 750 000; Plein temps

Résumé du poste

EuroSPAR Bodø søker assisterende ferskvaresjef / kjøkkenleder i 100 % fast stilling, med hovedsakelig arbeid på dagtid. Du vil være med å lede og videreutvikle ferskvareavdelingen og kjøkkenet, og du må være strukturert, selvstendig og ha god arbeidskapasitet.

Vi ønsker en lagspiller som tåler et hektisk miljø, har vilje til å motivere andre og fokus på kvalitet og service. Dette er en spennende mulighet i SPAR-/Norgesgruppen-kjeden.

Qualifications

• Relevant erfaring fra ferskvare eller kjøkken
• Gode lederegenskaper og evne til å planlegge og prioritere
• Gode samarbeidsevner og evne til å motivere andre

Responsabilités

• Bidra til daglig drift og ledelse av ferskvareavdelingen og kjøkkenet
• Planlegging, tilberedning og produksjon av mat
• Varebestilling, varekontroll og oppfølging av varebeholdning
• Sikre god kvalitet, matsikkerhet og gode rutiner
• Forefallende arbeid i ferskvareavdelingen og på kjøkkenet
• Bidra til gode kundeopplevelser og et godt arbeidsmiljø

Connaissances

Ferskvareledelse

Kjøkkenledelse

Planlegging

Kvalitetskontroll

Teamwork

Description du poste

EuroSPAR Bodø søker assisterende ferskvaresjef / kjøkkenleder i 100 % fast stilling, med hovedsakelig arbeid på dagtid. Du vil være med å lede og videreutvikle ferskvareavdelingen og kjøkkenet, og du må være strukturert, selvstendig og ha god arbeidskapasitet.

Vi ønsker en lagspiller som tåler et hektisk miljø, har vilje til å motivere andre og fokus på kvalitet og service. Dette er en spennende mulighet i SPAR-/Norgesgruppen-kjeden.