Bakeriansvarlig: drift, læring og teamledelse

NG Meny Østlandet AS; Ski; On-site; NOK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

NG Meny Østlandet AS søker bakeriansvarlig ved MENY Ski Storsenter. Stillingen innebærer daglig drift av bakeriet, ansvar for at avdelingen er ryddig og velfylt, samt opplæring av MATarbeidere som skal ha vakter. Du åpner og stenger avdelingen og har ansvar for varebestillinger og varemottak.

Viktige krav er selvstendighet, struktur og evne til å beregne mengder ut fra salgstall og svinn. Arbeidet innebærer aktivitet, gåing, ståing og noe løfting, samt at man trives i et travelt butikkmiljø.

Qualifications

• For å lykkes som bakeriansvarlig må du kunne arbeide selvstendig, ha en viss grad av struktur og orden, ha evne til å beregne mengder ut ifra salgstall og svinn.
• Du må også trives med å være i aktivitet, da store deler av hverdagen vil være preget av gåing, ståing og løfting.

Responsibilities

• Daglig drift og utvikling av bakeriet
• Sørge for at din avdeling er velfylt og ryddig
• Åpne/stenge avdelingen
• Bestille varer, varemottak
• Opplegg av varer og IK-mat
• Lære opp MATarbeidere som skal ha vakter i bakeriet, og tilrettelegge for at de mestrer sine oppgaver når du ikke er der

Skills

Selvstendig arbeid

Struktur og orden

Evne til å beregne mengder

Job description

NG Meny Østlandet AS søker bakeriansvarlig ved MENY Ski Storsenter. Stillingen innebærer daglig drift av bakeriet, ansvar for at avdelingen er ryddig og velfylt, samt opplæring av MATarbeidere som skal ha vakter. Du åpner og stenger avdelingen og har ansvar for varebestillinger og varemottak.

Viktige krav er selvstendighet, struktur og evne til å beregne mengder ut fra salgstall og svinn. Arbeidet innebærer aktivitet, gåing, ståing og noe løfting, samt at man trives i et travelt butikkmiljø.