Zelfstandig werkend Kok Valkenburg

Holland Casino; Valkenburg; Remote; EUR 33,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris vanaf €3.282,- per maand

27,5 vakantiedagen

8,3% vakantietoeslag

Decemberuitkering van 2,5%

Reiskostenvergoeding

Opleidingsbudget €500,- per jaar

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Holland Casino Valkenburg zoekt een zelfstandig werkend kok met passie voor hoogwaardige gastronomie. Je bereidt gerechten volgens vaste receptuur en werkt samen met collega’s aan dagelijkse verse producten en een perfecte presentatie. Vereisten zijn een MBO-opleiding tot kok, relevante ervaring en bij voorkeur kennis van internationale keukens.

Sociale hygiëne certificaat is vereist. Het salaris start bij €3.282,- per maand op basis van 36 uur, inclusief toeslagen; er is 27,5 vakantiedagen en

Qualifications

• Minimaal een MBO-opleiding tot (restaurant) Kok.
• Aantoonbare relevante werkervaring in een professionele keuken.
• Ervaring met keukens uit andere landen is een pre.
• Sociale hygiëne certificaat vereist.

Responsibilities

• Bereiden van kwalitatieve gerechten volgens receptuur en presentatie.
• Controle van ingrediënten en leverancierskwaliteit.
• Efficiënte werkuitvoering in een professionele keuken.
• Bijdragen aan een topbeleving voor gasten in Holland Casino.

Skills

Ambachtelijke kookkunst

Relevante werkervaring

Internationale keukens

Sociale hygiëne certificaat

Education

MBO-opleiding tot (restaurant) Kok

Job description

Heb jij het in je als
Zelfstandig werkend Kok Valkenburg

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend Kok. Jij begrijpt als geen ander dat liefde door de maag gaat en draagt bij aan een ultieme smaaksensatie.

We bieden onze gasten fine dining voor een uitgebreid diner. Onze keukens zijn ingericht met de mooiste en beste kwaliteit apparatuur. Ben jij de ervaren fijnproever die het geluk vindt in het werken binnen een professionele keuken? Dan ben jij op je plek binnen Holland Casino, the floor is yours!

Met jouw passie en talent voor het bereiden van verbluffende gerechten kook jij een lach op het gezicht van onze gast.Aan de hand van een vast receptuur tover je samen met je collega’s dagelijks verse producten om tot authentieke smakendie de verwachtingen van de gast overtreft. Als een echte fijnproever controleer jij de kwaliteit van ingrediënten en componenten voor een ultieme smaaksensatie. Door jouw efficiënte aanpak ben jij klaar voor deze uitdaging!

• Salaris vanaf €3.282,- per maand op basis van 36 uur (inclusief wisseldiensttoeslag);
• Contract voor36 uur per week (5 diensten);
• 27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek;
• 8,3% vakantietoeslag;
• Decemberuitkering van 2,5%;
• Reiskostenvergoeding: 25 cent per km, max. 50 km per dienst;
• Extra beloning! € 500,- persoonlijk opleidingsbudget per jaar, hiermee kan je opleidingen en cursussen naar keuze volgen en zo blijf jij je ontwikkelen;
• Doorgroeimogelijkheden. Je blijft leren, zodat jij groeit en je salaris ook.

Met jouw liefde voor versheid, diverse internationale keukens en kwalitatief goede gerechten bezorg jij onze gast een topavond. Met jouw kennis van het vak weet je elk product te benutten en draag je actief bij aan het succes van Holland Casino en zorg je voor de mooiste presentatie van elk gerecht. Daarnaast heb jij:

• Een afgeronde MBO opleiding tot (restaurant) Kok;
• Aantoonbare relevante werkervaring als Kok in de professionele keuken;
• Ervaring met keukens uit andere landen is een pre;
• Sociale hygiëne certificaat;
• De volgende competenties: collegialiteit, pro-activiteit en flexibiliteit.

Doe jij er alles aan om onze gasten een topavond te bezorgen?

Kom werken bij Holland Casino

Bij Holland Casino speelt aandacht, waardering en erkenning voor de gast een belangrijke rol waardoor het een ontspannen omgeving voor één ieder is. De gasten en ons aanbod kenmerken zich door een grote diversiteit, verschillend in onze 3 type casino's. Voel jij je prettig in zo’n omgeving, ben je dan helemaal in je kracht en voldoe je ook nog aan bovenstaande kenmerken, dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie.

"ik ben super blij en trots dat ik een steentje bij kan dragen aan de maatschappelijke opdracht van Holland Casino."

Luciënne is coördinator security en compliance bij Holland Casino