Zelfstandig werkend kok (24-32 uur)

StudentJob; Zaandam; Remote; EUR 27,955 - 33,837; Part time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

25 doorbetaalde vakantiedagen

Personeelskorting op hotelovernachtingen

Eindejaarspakket

Themafeest met collega’s

Pensioensopbouw

Job summary

Een hotelgroep in Nederland zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor hun restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het a la carte restaurant, samenwerking met het keukenteam, en naleving van HACCP-richtlijnen. Een koksopleiding op niveau 3 en goede communicatieve vaardigheden zijn vereist. Er wordt een salaris tussen €2.505 en €3.032 geboden, afhankelijk van ervaring, met de mogelijkheid tot 24 of 32 uur per week. Reiskostenvergoeding en personeelskortingen zijn ook beschikbaar.

Qualifications

• Een succesvol afgeronde koksopleiding op niveau 3.
• Goede communicatieve vaardigheden om samen te werken met collega’s.
• Verantwoordelijkheidsgevoel en gevoel voor hygiëne (HACCP).

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de keukenpreparatie en het a la carte restaurant.
• Samenwerken met keukenteam voor een optimale gastenervaring.
• Toezien op HACCP-normen en een schone werkomgeving.

Skills

Verantwoordelijkheidsgevoel

Communicatieve vaardigheden

Nederlands (vloeiend)

Education

Voltooid koksopleiding niveau 3

Job description

Herken jij jezelf hierin?

Wij zijn erg trots op de positieve beoordelingen die ons hotel ontvangt. Zo hebben we op Booking.com een gemiddelde score van 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen, zoeken we collega's die met veel enthousiasme, oprechte interesse en passie een actieve bijdrage leveren aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken we iemand die:

• Een succesvol afgeronde koksopleiding heeft op niveau 3;

• Plezier heeft in de variatie van werken voor verschillende horecaconcepten;

• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden heeft en bijdraagt aan een prettige werksfeer;

• De Nederlandse taal goed beheerst;

• Een georganiseerde en nette werkwijze heeft.

Waarom je bij Inntel Hotels wilt werken

Wij bieden een omgeving waarin luxe en persoonlijke service samenkomen. Bij ons kun je als medewerker helemaal jezelf zijn. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie met korte lijntjes en veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. We geven je veel verantwoordelijkheid, zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:

• Een salaris tussen de €2.505 en €3.032 o.b.v. 38 uur, afhankelijk van jouw werkervaring;

• Een werkweek van 24 of 32 uur. Overuren komen zelden voor, waardoor je vooraf goed kunt inschatten hoe laat je thuis bent. Handig voor je privéafspraken;

• Reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand van meer dan 10 km;

• 25 doorbetaalde vakantiedagen, gebaseerd op een werkweek van 38 uur;

• Mogelijkheid tot het verdienen van een aanbrengpremie van € 100,- netto als je iemand uit je omgeving aandraagt;

• Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;

• Jaarlijks ontvang je een eindejaarspakket;

• Jaarlijks themafeest met alle collega's;

• Pensioensopbouw en mogelijkheid tot korting op aanvullende zorgverzekering.

Waar ga jij werken

Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.

Inntel Hotels Amsterdam Zaandam is een 4-sterren hotel met de in het oog springende gevel welke bestaat uit een opeenstapeling van bijna zeventig losse Zaanse huisjes, uitgevoerd in vier kleuren Zaans groen. De kamers zijn modern en luxe ingericht met een knipoog naar de rijke historie van de Zaanstreek. Het hotel beschikt daarnaast over een Wellness Club met zwembad en Bar & Restaurant Puur Saen.

Locatie: Provincialeweg 102, 1506 MD ZAANDAM

Wat ga je doen als Zelfstandig Werkend Kok bij Inntel Hotels

In samenwerking met het keukenteam draag je verantwoordelijkheid voor ons à-la-carte-restaurant Puur Saen, het ontbijtrestaurant en de banquetingzalen voor vergaderingen en evenementen. Door de diverse horecaconcepten vraagt elke aanpak en voorbereiding om een unieke benadering. Dit zorgt voor gevarieerde taken en een afwisselende werkdag. Je werkt voornamelijk tijdens avonddiensten, afgewisseld met incidentele ochtend- en dagdiensten.

Dit vind je leuk om te doen

• Samenwerken met keukencollega's en andere afdelingen om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen;

• Voorbereidende taken uitvoeren en gerechten compleet en correct meegeven;

• Werken met onze Inntel Classics kaart, evenals het bijdragen aan het wisselende chef's menu en de speciale kaart;

• Draaien van vaste diensten, mogelijk afgewisseld met ontbijt- en banquetingdiensten;

• De verantwoordelijkheid nemen voor het tijdig verwerken van bonnen en een strakke planning van de gerechten;

• Dagelijkse naleving van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school