Zelfstandig Werkend Kok

WestCord Hotels; Vlieland; On-site; EUR 24,552 - 31,248; Full time

Benefits offered by this job

Trainingen voor persoonlijke ontwikkeling

Huisvesting beschikbaar

Wekelijkse fooien

Korting op maaltijden

Bonus voor aanbrengen nieuwe collega's

Surprise Our One Team evenementen

Job summary

WestCord Hotels zoekt een zelfstandig werkend kok voor hun locatie op Vlieland. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en het handhaven van een goede sfeer binnen het team. De functie biedt groeimogelijkheden binnen het familiebedrijf, samen met aantrekkelijke voordelen zoals huisvesting en kortingen op maaltijden. Je werkt samen met een hechte groep collega’s in een prachtige natuurlijke omgeving.

Qualifications

• Ervaring in een soortgelijke functie of bereid om te leren.
• In staat om onder druk te werken en een teamspeler.
• Flexibel en communicatief sterk.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor een eigen afdeling in de keuken.
• Bereiden van gerechten en zorgen voor een goede sfeer.
• Samenwerken met collega's om een succesvolle service te bieden.

Skills

Oog voor detail

Stressbestendigheid

Gastgerichtheid

Initiatief

Collegiaal

Job description

Werkplek als zelfstandig werkend kok op een unieke locatie, inclusief kost en inwoning!

Ben jij creatief, een harde werker en een koning(in) in de keuken? Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden? Ben jij iemand die blij wordt van tevreden gasten en ontevreden gasten als uitdaging ziet? Iemand die keihard kan werken, maar tegelijkertijd de goede sfeer weet te behouden? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.

Wanneer je binnenkomt op het werk, loop je de gezellige chaos al tegemoet. Je groet je collega’s in de keuken en zwaait even naar de drukke bar- en bedieningsmedewerkers. Je bespreekt met de chef wat er nog moet gebeuren bij de mise en place. Zijn er nog bijzonderheden en komen er nog grote groepen? De taken worden verdeelt. Samen met je collega’s zorg je dat de lunchgerechten de deur uitvliegen en dat alles klaar staat voor weer een drukke avond. Tussendoor maak je een geintje met de afwasser, complimenteer je je collega met een mooi gerecht en vraag je de bedieningsmedewerker of alle gasten tevreden zijn. Je dienst vliegt voorbij!

Werken op Vlieland

Op Vlieland hebben we twee hotels en een strandpaviljoen. Ons familiebedrijf is ooit begonnen met Hotel de Wadden in de Dorpsstraat, Strandhotel Seeduyn ligt aan het strand en daar vind je ook het enige grote strandpaviljoen op het eiland, namelijk ‘t Badhuys. Vlieland is een toeristisch eiland met grote witte stranden en een gezellig dorp, met de nodige kroegen. In de zomer wordt het wel Vliebiza genoemd, in de winter is het vooral een plek om met jouw collega’s te genieten van de ons-kent-ons gezelligheid. Daarnaast heeft Vlieland ook prachtige natuur.

Maar… werken bij WestCord betekent niet alleen maar rennen en zweten tijdens je shift. Want, naast een harde werker, zijn wij ook op zoek naar iemand die met ons op een terrasje gaat zitten, iemand die het leuk vindt om nieuwe mensen te leren kennen, vrije uren graag op het strand te vinden is. Want naast dat we collega’s zijn, zijn we ook een hechte familie bij WestCord.

Wat maakt jou de perfecte collega?

• Oog voor detail en doorzettingsvermogen: Dit is wat je in je hebt!
• Uitstekende productkennis;
• Je bent flexibel en stressbestendig;
• Je hebt een gezonde dosis initiatief;
• Gastgericht en assertief;
• De horeca is je niet onbekend: je hebt werkervaring in een soortgelijke functie of je wilt de kneepjes van het vak leren!
• Collegiaal en verantwoordelijk;
• We werken binnen het hotel als een team, samenwerking en communicatie zijn voor jou erg belangrijk!
• Samen met je collega's maak je van elke dag een nieuw avontuur.

Wat biedt Strandpaviljoen ’t Badhuys?

• Groei: Werken in een familiebedrijf, doorgroeien binnen de hotelketen van WestCord Hotels behoort tot de mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk. Daarnaast wordt wekelijks de fooi verdeeld, vaak een erg leuk zakcentje voor erbij!
• Huisvesting mogelijkheden. Als leidinggevende hebben wij een studio voor jou beschikbaar!
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt.