Zelfstandig Werkend Kok

SnowWorld; Rucphen; Remote; EUR 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Teamuitjes

Personeelsfeesten

Gezellige borrels

Lunchregeling

Gratis avondeten

Vers fruit

Hydratatie: water

Pistes toegang

Ski- en snowboardlessen korting

Fietsplan

Bedrijfsfitness korting

Job summary

SnowWorld zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok voor onze unieke winterse locaties. Je bereidt en presenteert gerechten volgens de conceptmenukaart en werkt zelfstandig aan de mise en place.

Je verzorgt buffetten voor partijen en evenementen, en draagt zorg voor kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor een veilige en hygiënische werkomgeving.

Qualifications

• Afgeronde opleiding tot kok.
• Kan zelfstandig een keukenpost draaien.
• Kwaliteitsgericht en detailgericht.
• Kennis van HACCP.
• Flexibel en gastgericht.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Teamplayer en collegiale sfeer.
• Beschikbaar in wisselende diensten incl. weekend en feestdagen.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens de conceptmenukaart.
• Buffetten verzorgen voor partijen, groepen en evenementen.
• Bereiden van gerechten voor ons restaurant en zelfbedieningsrestaurant.
• Verzorgen van mise en place en zorgen dat de werkplek klaar is voor de service.
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en bijdragen aan een veilige horeca-omgeving.

Skills

Zelfstandig werken

Kookervaring

Kennis HACCP

Teamwork

Flexibel inzetbaar

Communicatieve vaardigheden

Education

Opleiding tot kok

Job description

Ben jij een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok met een flinke dosis humor en een passie voor koken? Houd jij van een gezellige werksfeer, werk je graag zelfstandig én weet je ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Bij SnowWorld werk je in een unieke winterse omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Samen met een enthousiast keukenteam zorg je ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen genieten van smaakvolle gerechten. Je werkt met een vaste conceptmenukaart, waarbij kwaliteit, snelheid en een verzorgde presentatie voorop staan.

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten volgens onze conceptmenukaart. Samen met je collega's zorg je ervoor dat iedere gast een uitstekende culinaire ervaring beleeft.

• Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens de conceptmenukaart;
• Verzorgen van buffetten voor partijen, groepen en evenementen;
• Bereiden van gerechten voor ons restaurant en zelfbedieningsrestaurant;
• Verzorgen van een correcte mise en place en zorgen dat jouw werkplek altijd klaar is voor de service;
• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en versheid van alle gerechten;
• Werken volgens de HACCP-richtlijnen en bijdragen aan een veilige en hygiënische werkomgeving.

Wat verwachten we van jou?

• Je hebt een afgeronde opleiding tot kok;
• Je kunt zelfstandig een keukenpost draaien;
• Je bent kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail;
• Je bent bekend met de HACCP-richtlijnen.
• Je bent enthousiast, flexibel en gastgericht;
• Je hebt goede communicatieve en sociale vaardigheden;
• Je werkt graag samen in een team en draagt bij aan een prettige werksfeer;
• Je bent flexibel inzetbaar in wisselende diensten, waaronder minimaal 1 weekenddag en op feestdagen;

Wat krijg je van ons?

• Een bruto uurloon vanaf € 18,22 (vanaf 21 jaar)*
• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer;
• Jaarlijkse teamuitjes, personeelsfeesten en gezellige borrels;
• Goede lunchregeling, gratis avondeten als je in de avond werkzaam bent, vers fruit en bruisend of plat water van de watertap!;
• Leuke personeelsvoordelen, zoals toegang tot de pistes om je ski -en snowboardskills te verbeteren, korting op ski - en snowboardlessen en cursussen (ook voor familieleden), deelname aan het fietsplan en korting op bedrijfsfitness;
• En niet te vergeten: een hecht team vol gezellige collega’s.

*all-inclusief loon (pensioen- en vakantietoeslag).

Wie zijn wij?

SnowWorld is met 12 vestigingen in vijf landen (Nederland, Frankrijk, Duitsland, België en het Verenigd Koninkrijk) het grootste indoor wintersportdorp van Europa! Naast onze pistes horen Indoor Skydive Roosendaal, IceKart Rucphen, Alpine Hotel SnowWorld en klimparken in Landgraaf en Zoetermeer bij de SnowWorld Group!

We zijn een dynamisch en groeiend bedrijf waar sport, beleving en gastvrijheid centraal staan. Onze organisatie is continu in beweging letterlijk én figuurlijk, en dat maakt SnowWorld een unieke en inspirerende plek om te werken.