Zelfstandig werkend kok

de Bijenkorf; Den Haag; On-site; EUR 25,399 - 30,423; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling en winstdeling

Vitaliteitsbudget

8% Vakantietoeslag

20% personeelskorting

Job summary

De Bijenkorf in Den Haag zoekt een zelfstandig werkend kok voor het bereiden van heerlijke gerechten uit verschillende wereldkeukens. Als kok ben je verantwoordelijk voor een veilige werkomgeving en zorg je voor een uitstekende presentatie van de gerechten. Met 1 tot 2 jaar ervaring of een opleiding in de keuken kun je rekenen op een bruto maandsalaris van € 2.501,- en aantrekkelijke voordelen zoals vakantiedagen en personeelskorting.

Qualifications

• 1 tot 2 jaar ervaring in de keuken of een relevante opleiding.
• Passie voor koken en oog voor presentatie.
• Kennis van hygiëneregels en voedselveiligheid.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten uit verschillende wereldkeukens.
• Zorgdragen voor hygiëne en voedselveiligheid.
• Begeleiden van nieuwe collega’s en bijdragen aan een fijne werksfeer.

Skills

Koken

Goede communicatie

Hygiëne kennis

Kennis van wereldkeukens

Education

Opleiding in de keuken

Job description

Als zelfstandig werkend kok bij de Bijenkorf bereid je dagelijks verse en smaakvolle gerechten voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, opmaken en presenteren van een breed aanbod aan maaltijden en producten. Daarbij zorg je voor een veilige en hygiënische werkomgeving en houd je je aan de richtlijnen voor voedselveiligheid. Je werkt in het zicht van onze gasten en hebt regelmatig persoonlijk contact. Tijdens het koken deel je je kennis en enthousiasme over de ingrediënten en de achtergrond van de gerechten. Zo draag je bij aan een bijzondere eetervaring die past bij de kwaliteit en uitstraling van de Bijenkorf.

Wat je gaat doen

In The Kitchen bereid je zelfstandig gerechten uit wereldkeukens zoals Japans, Italiaans en Amerikaans – vers en zichtbaar voor onze gasten. Je werkt volgens vaste recepten, bewaakt hygiëne en voedselveiligheid, en denkt mee over verbeteringen. Je begeleidt nieuwe collega’s en draagt bij aan een fijne werksfeer.

Wat maakt deze baan prettig

• Werktijden overdag, ’s avonds vrij
• Geen nachtdiensten, wél de gezelligheid van horeca
• Extra vergoeding bij werken in het weekend of op feestdagen
• Stijlvolle werkomgeving met betrokken collega’s

Wat we je bieden

Op basis van een fulltime dienstverband (38 uur per week) kun je conform onze CAO rekenen op:

• Een bruto maandsalaris van € 2.501,-
• Dit komt neer op een uurloon van € 15,13
• 25 vakantiedagen
• Reiskostenvergoeding
• Pensioenregeling en winstdeling
• Vitaliteitsbudget tot € 500,- per jaar
• 8% Vakantietoeslag
• 20% personeelskorting bij de Bijenkorf

Wie we zoeken

• 1 tot 2 jaar ervaring in de keuken, of je volgt een opleiding in die richting.
• Passie voor koken en oog voor presentatie
• Rust en overzicht, ook als het druk is
• Goede communicatie met collega’s en gasten
• Kennis van hygiëneregels (voedselveiligheid)
• Je spreekt en begrijpt Nederlands