Voedingsmiddelenonderzoeker - Wetenschappelijk Medewerker Lab

Douane; Amsterdam; On-site; EUR 52,000 - 70,000; Full time

Benefits offered by this job

IKB-budget

Studiefaciliteiten

Ouderschapsverlof

Reiskostenvergoeding

Job summary

Bij het Douane Laboratorium in Amsterdam werk je als wetenschappelijk medewerker in het Food cluster aan analyse en interpretatie van voedingsmiddelen. Je bent verantwoordelijk voor onderzoek naar de samenstelling en tariefindeling van producten, en onderhoud van analytische accreditaties.

Je werkt nauw samen met collega-wetenschappelijk medewerkers en analisten, ontwikkelt nieuwe chemische analyses en adviseert over chemische-technische kwesties met andere laboratoria, ook internationaal.

Qualifications

• WO-niveau in de natuurwetenschappen (analytische-, organische- of voedingsmiddelenchemie).
• Minimaal 4 jaar ervaring met nat-chemische en instrumentele analyses.
• Werkervaring in een laboratorium en ervaring met accreditatie is een pre.

Responsibilities

• Internationale en nationale advisering over tariefindeling van producten.
• Verantwoordelijk voor onderzoek naar de samenstelling van voedingsmiddelen en rapportage voor invoerrechten.
• Behoud en ontwikkeling van geaccrediteerde analyses (suiker, zetmeel, eiwit, vet, vocht, as).
• Technische instructies geven aan collega's op MLO- en HLO-niveau en fungeren als eerste aanspreekpunt.

Skills

Nat-chemische analyse

Chromatografie LC/GC

Voedingsmiddelenanalyse

Laboratoriumwerk

Education

WO-niveau in natuurwetenschappen

Tools

Capillaire elektroforese

Kjeldahl

Vetextractie

Refractometrie

Job description

Bij het Douane Laboratorium in Amsterdam werk je als wetenschappelijk medewerker in het Food cluster aan analyse en interpretatie van voedingsmiddelen. Je bent verantwoordelijk voor onderzoek naar de samenstelling en tariefindeling van producten, en onderhoud van analytische accreditaties.

Je werkt nauw samen met collega-wetenschappelijk medewerkers en analisten, ontwikkelt nieuwe chemische analyses en adviseert over chemische-technische kwesties met andere laboratoria, ook internationaal.