Supervisor Bediening

Hotelprofessionals; Nunspeet; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Welkomstpakket

Roosters ruim van tevoren

Mennorode Academy cursussen

Reiskostenvergoeding

Personeelsbarbecue

Vakantiedagen 25

Job summary

Landgoed Mennorode zoekt een gastheer/gastvrouw met leidinggevende kwaliteiten. Je stuurt bediening en banqueting aan, motiveert het team en werkt zelf ook mee op de vloer om gasten een geweldige ervaring te bezorgen.

Je bent verantwoordelijk voor dagelijkse gang van zaken, zorgt voor een soepele dienst en biedt een warme, professionele gastvrijheid aan alle gasten op deze Veluwe-locatie.

Qualifications

• Ervaring in horeca met voorkeur in een leidinggevende rol.
• Goede gastvrijheids- en servicegerichtheid.
• Snel kunnen schakelen en overzicht houden tijdens drukte.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en motiveren van het bediening- en banquetingteam.
• Planningen en dienstwerkzaamheden coördineren.
• Zorgen voor kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Samenwerken met keuken, sales en frontoffice voor een optimale gastbeleving.
• Oplossen van vragen en klachten van gasten.
• Inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.
• Zelf meewerken aan de bediening en het goede voorbeeld geven.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Stressbestendigheid

Planning

Dienstplanning

Job description

32-38 uur

Werken bij Landgoed Mennorode: Make somebody smile today!

Ben jij een echte gastheer of gastvrouw met leidinggevende kwaliteiten? En vind je het leuk om een team te motiveren, gasten een geweldige ervaring te bezorgen en zelf actief mee te werken op de vloer? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over Landgoed Mennorode

Landgoed Mennorode, gelegen op een prachtig privéterrein van 10 hectare op de Veluwe, biedt rust en sereniteit, slechts een uur van Amsterdam en Utrecht. Deze unieke locatie trekt zowel leisure als zakelijke gasten. De afwisseling van evenementen, zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en ontspannende weekenden zorgt voor een dynamische werkomgeving. Wij zijn trots op ons landgoed met haar rijke historie. Sinds 2025 bestaat Mennorode 100 jaar en heeft ze het predicaat Hofleverancier ontvangen. Door de jaren heen is ons hotel gemoderniseerd, maar we blijven trouw aan onze kernwaarden: respect, gelijkheid en persoonlijke aandacht. Wij zorgen ervoor dat iedereen zich thuis voelt, zowel onze gasten als medewerkers. Bij ons ben je nooit een nummertje. Gastvrijheid en warmte vormen onze basis en dat merk je in alles wat we doen. Met 172 hotelkamers en 35 vergaderruimtes heeft ons hotel de missie om het aantrekkelijkste en meest duurzame landgoed op de Veluwe te zijn, voor zowel zakelijke als leisure gasten.

Functieomschrijving

Binnen jouw functie ben je in samenwerking met de F&B manager verantwoordelijk voor de operationele aansturing van de medewerkers bediening en banqueting medewerkers. Jij bent het aanspreekpunt op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse gang van zaken soepel verloopt en geeft leiding aan het bedieningsteam. Je bent zichtbaar aanwezig, ondersteunt je collega's waar nodig en zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt.

Jouw taken in deze functie zijn

• Aansturen, coachen en motiveren van een fijn en gezellig team.
• Planningen en werkzaamheden coördineren tijdens de dienst.
• Bewaken van de kwaliteit van service en gastvrijheid.
• Samenwerken met de keuken, sales en front office voor een optimale gastbeleving.
• Oplossen van vragen en eventuele klachten van gasten.
• Inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers.
• Zelf meewerken in de bediening en het goede voorbeeld geven.

Wie wij zoeken

• Je hebt aantoonbare ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
• Je bent gastvrij, enthousiast en stressbestendig.
• Je hebt een positieve instelling en weet een team te inspireren.
• Je kunt snel schakelen en houdt overzicht, ook tijdens drukke momenten.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen.
• Je beheerst de Nederlandse taal; Engels is een pré.

Wat wij bieden

Naast Een Welkomstpakket Met Onder Andere Een Overnachting En Een Persoonlijk Samengesteld 3-gangen Diner Voor Twee Van Onze Chef Mark, Bieden Wij

• Een veelzijdige functie binnen een enthousiast team.
• Roosters ontvang je ruim van tevoren, zodat werk en privé goed te combineren zijn.
• Toegang tot verschillende cursussen via onze Mennorode Academy.
• Een goed salaris met als “leidraad” de Horeca CAO en een reiskostenvergoeding.
• Jaarlijks een gezellige personeelsbarbecue en een spetterend eindfeest.
• 25 vakantiedagen (op basis van een 38-urige werkweek).