Stage Kwaliteit en Laboratorium (QHSE)

PKF-VMB Belgium; Amsterdam; On-site; EUR 4,000 - 6,000; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding

Job summary

Brouwerij 't IJ in Amsterdam zoekt een meewerkstage in ons QHSE-team, gericht op kwaliteit en bieranalyse. Je werkt in onze splinternieuwe brouwerij en leert het volledige brouwproces kennen.

Je volgt een mbo- of hbo-opleiding richting Laboratoriumtechniek, Levensmiddelentechnologie, Chemie of Food. De stage duurt minimaal 4-5 maanden, biedt goede begeleiding en een passende stagevergoeding, met veel verantwoordelijkheid.

Qualifications

• Je zoekt een meewerkstage van minimaal 4-5 maanden.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent nieuwsgierig, proactief en niet bang om de handen uit de mouwen te steken.
• Je vindt het leuk om met data, analyses en kwaliteit bezig te zijn.
• Je communiceert makkelijk en werkt graag samen met verschillende collega's.

Responsibilities

• Uitvoeren van laboratoriumanalyses op bier en grondstoffen.
• Ondersteunen bij kwaliteitscontroles tijdens het brouw- en verpakkingsproces.
• Verwerken en analyseren van meetresultaten.
• Meedenken over verbeteringen op het gebied van kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid.
• Ondersteunen bij het actueel houden van procedures en kwaliteitsdocumentatie.
• Samenwerken met brouwers, operators, logistiek en technische dienst

Skills

Nauwkeurigheid

Proactief

Data-analyse

Kwaliteitsbewustzijn

Teamwerk

Communicatie

Education

MBO/HBO-opleiding Laboratoriumtechniek of vergelijkbaar

Job description

Ben jij nieuwsgierig naar wat er allemaal komt kijken bij het brouwen van speciaalbier? Wil je niet alleen meekijken, maar echt meewerken in een laboratorium waar dagelijks wordt gewerkt aan de kwaliteit van onze bieren? Dan is deze stage bij Brouwerij 't IJ iets voor jou. In onze splinternieuwe brouwerij midden in Amsterdam draai je mee met het QHSE-team en ontdek je hoe kwaliteit, voedselveiligheid en bieranalyse samenkomen in de praktijk.

Wat ga je bij ons brouwen?

Geen dag is hetzelfde. Je ondersteunt het team bij verschillende werkzaamheden en krijgt zo een compleet beeld van kwaliteit binnen een brouwerij.

• Uitvoeren van laboratoriumanalyses op bier en grondstoffen.
• Ondersteunen bij kwaliteitscontroles tijdens het brouw- en verpakkingsproces.
• Verwerken en analyseren van meetresultaten.
• Meewerken aan voedselveiligheid, hygiënecontroles en kwaliteitsverbeteringen.
• Ondersteunen bij het actueel houden van procedures en kwaliteitsdocumentatie.
• Meedenken over verbeteringen op het gebied van kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid.
• Samenwerken met brouwers, operators, logistiek en technische dienst

Je wordt onderdeel van ons QHSE-team en rapporteert aan de QHSE Manager. Samen zorg je ervoor dat onze bieren voldoen aan de hoogste kwaliteitsstandaarden. Daarnaast werk je veel samen met brouwers, operators, de technische dienst en logistiek. Door die samenwerking krijg je een uniek kijkje achter de schermen van het volledige brouwproces.

Wat zit er in jouw vat?

• Je volgt een mbo- of hbo-opleiding richting Laboratoriumtechniek, Levensmiddelentechnologie, Chemie, Food of een vergelijkbare studie.
• Je zoekt een meewerkstage van minimaal 4-5 maanden.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent nieuwsgierig, proactief en niet bang om de handen uit de mouwen te steken.
• Je vindt het leuk om met data, analyses en kwaliteit bezig te zijn.
• Je communiceert makkelijk en werkt graag samen met verschillende collega's.
• Een unieke meewerkstage in onze nieuwe brouwerij midden in Amsterdam.
• Veel verantwoordelijkheid en de kans om echt onderdeel van het team te zijn.
• Goede begeleiding van ervaren QHSE-professionals.
• Een kijkje achter de schermen van een van de bekendste speciaalbierbrouwerijen van Nederland.
• Ruimte om te leren, jezelf te ontwikkelen en initiatief te nemen.
• Een passende stagevergoeding.
• En natuurlijk af en toe de gelegenheid om samen met collega's te proosten op een mooi resultaat.

We gaan niet doen alsof werken bij een onafhankelijke, familiale brouwer als Duvel Moortgat even spectaculair is als landen op de maan, maar het is toch heel speciaal.

Ook de pioniersgeest zit Duvel Moortgat in de genen. Ondernemerschap met passie en bijna duvels bezeten door de kwaliteit van elke druppel, elk vat en elk flesje van de 1,8 miljoen hectoliter speciaalbier die we jaarlijks brouwen in onze familie van brouwerijen. Met pareltjes van merken als Duvel, La Chouffe, Liefmans, Maredsous, Brouwerij 't IJ en Vedett kunnen we de fans van speciaalbieren duidelijk bekoren.

Brouwen doen we al vier generaties lang, sinds 1871. Met de beste, natuurlijke grondstoffen, met veel geduld en met respect voor de planeet. Bijna 2.000 collega's, van Puurs tot in Shangai en van Lyon tot in Cooperstown, Kansas City, Paso Robles (USA), zijn daar elke dag gedreven mee bezig.

In Nederland bestaat de familiebrouwerij uit een Sales- & Marketingafdeling voor alle bieren binnen de groep en uit brouwerij 't IJ met bijhorend proeflokaal in Amsterdam.