Smaakgestuurde Kok in Zorgcentra | Zelfstandig & Creatief

Waardeburgh; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiegeld en eindejaarsuitkering

Ontwikkelingsmogelijkheden

Informele werksfeer

Job summary

Waardeburgh zoekt een zelfstandig werkend kok om verse, voedzame en smaakvolle gerechten voor onze bewoners te bereiden. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van menu’s en recepturen en houdt toezicht op de voorraad en hygiëne.

Daarnaast bereid je dagelijks de warme middagmaaltijd met verse ingrediënten volgens receptuur, werk je mee aan themamaaltijden en verzorg je catering bij feesten. Je bent een teamspeler en draagt bij aan onze gezamenlijke werksfeer en kwaliteit.

Qualifications

• Diploma zelfstandig werkend kok niveau 3 vereist.
• Ervaring met HACCP en hygiënische voorschriften.
• Ervaring met smaakgestuurd koken, met focus op dementie is plus.
• Flexibiliteit: avonden, zon- en feestdagen mogelijk.
• Teamplayer die onze gezamenlijke visie uitdrukt.

Responsibilities

• Je bereidt dagelijks de warme middagmaaltijd met verse ingrediënten volgens receptuur.
• Je bent betrokken bij het maken van menu’s en recepturen en bewaakt de voorraad.
• Je maakt themamaaltijden en verzorgt catering bij feesten en partijen.
• Samen met collega’s draag je bij aan de restauratieve dienst en stimuleer je teamwerk.

Skills

HACCP kennis

Hygiënevoorschriften

Keukenapparatuur

Smaakgestuurd koken

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Education

Diploma zelfstandig werkend kok niveau 3

Tools

Keukenapparatuur

Job description

Waardeburgh zoekt een zelfstandig werkend kok om verse, voedzame en smaakvolle gerechten voor onze bewoners te bereiden. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen van menu’s en recepturen en houdt toezicht op de voorraad en hygiëne.

Daarnaast bereid je dagelijks de warme middagmaaltijd met verse ingrediënten volgens receptuur, werk je mee aan themamaaltijden en verzorg je catering bij feesten. Je bent een teamspeler en draagt bij aan onze gezamenlijke werksfeer en kwaliteit.