Shiftleader Ontbijt Canvas

Hotelprofessionals - Volkshotel; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis overnachting in het hotel

Korting op alle diensten binnen het hotel

Extra vakantiedag

Gezellige borrels

Volksverjaardagsfeest

Job summary

Hotelprofessionals - Volkshotel in Amsterdam is op zoek naar een enthousiaste shiftleader voor het ontbijt. Als shiftleader ben je verantwoordelijk voor het opleiden en motiveren van het team, het waarborgen van de kwaliteit en het bieden van uitstekende service.

Je werkt in een creatieve, internationale omgeving en krijgt kortingen op hotelvoorzieningen. De functie is fulltime en het salaris is in overeenstemming met de horeca CAO.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de horeca.
• Moet in Amsterdam of omgeving wonen.
• Flexibel met werktijden; bereid om in de vroege ochtend en weekend te werken.

Responsibilities

• Train, begeleid en motiveer het ontbijtteam.
• Zorg voor goede service en een efficiënte teambezetting.
• Houd toezicht op de kwaliteit van producten en service.

Skills

Leidinggeven

Gastgerichtheid

Teamspeler

Stressbestendigheid

Job description

Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste shiftleader met focus op het ontbijt. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Vind je het leuk om in een creatieve en internationale omgeving te werken en heb je ervaring met leidinggeven aan (minimaal vijf) collega’s? Dan word jij misschien onze nieuwe ontbijt shiftleader.

Ben jij:

• Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)?
• Representatief, sociaal vaardig, stressbestendig en gastgericht?
• Een teamplayer en geboren leider?
• Bereid om ’s ochtends vroeg en in weekenden te werken?
• Doelgericht en georganiseerd?

Zo ziet jouw dag eruit:

Voor aanvang van je dienst klok je in en pak je de lift naar de zevende verdieping. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Canvas serveert ontbijt, lunch en diner aan gasten van over de hele wereld, of ‘gewoon uit de buurt’. Je bent samen met het operationele team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor een efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit en aan het einde van je dienst zorg jij voor een adequate afhandeling van de administratie van de dag. Na je dienst kun je nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping ontspannen. Je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel.

Je bent o.a. verantwoordelijk voor:

• Het klaarzetten van het ontbijt;
• Zorgen dat de overgang naar lunch goed verloopt;
• Het ontbijtteam trainen, begeleiden, motiveren en coachen;
• Het bewaken van de kwaliteit van onze service en producten;
• Een optimale ureninzet door medewerkers te laten stoppen/beginnen;
• De inrichting en netheid van alle ruimtes;
• Het houden aan arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

Wat bieden wij:

Het betreft een aanstelling voor 38 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je rekenen op een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volksverjaardagsfeest.

Diversiteit en inclusie

We vinden het belangrijk dat ons team net zo divers is als Amsterdam zelf en bouwen aan een divers en inclusief personeelsbestand. Deze vacature staat open voor elke kandidaat die zich hierin herkent.

Uren

Fulltime