Shiftleader Hotelbar Ozzo Food & Drinks

Van der Valk Hotel Eindhoven; Eindhoven; On-site; EUR 40.000 - 60.000; Full time

Job summary

Een bekend hotel in Eindhoven zoekt een Shiftleader voor de hotelbar. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het mixen van dranken, het begeleiden van medewerkers, en het zorgen voor een uitstekende service aan de gasten. Relevante horeca ervaring en vloeiende Nederlandse en Engelse taalvaardigheid zijn vereisten. Je krijgt de kans om in een informeel familiebedrijf te werken met volop doorgroeimogelijkheden.

Benefits

Gratis sporten bij Toucan Sportcenter

Personeelskorting op overnachtingen

Personeelskorting in restaurants

Collectieve ziektekostenverzekering

Trainingen bij Van der Valk Opleidingen

Qualifications

• Relevante horeca ervaring is vereist.
• Je moet goed zijn in klantcommunicatie in meerdere talen.
• Leidinggevende ervaring is een pluspunt.

Responsibilities

• Mixen en serveren van dranken.
• Klanten aanspreken en ondersteunen.
• Coachen en motiveren van medewerkers.
• Naleven van veiligheids- en hygiënerichtlijnen.
• Organiseren van de backoffice.

Skills

Gast- en servicegericht

Enthousiast en energiek

Flexibel inzetbaar

Stressbestendig

Relevante horeca ervaring

Nederlands (vloeiend)

Engels (vloeiend)

Job description

Is er geen cocktail die jij niet kent een geen gast waar jij niet mee overweg kunt?Wil jij graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als Shiftleader van onze hotelbar: Ozzo Food & Drinks.

OZZO Food & Drinks is de exclusieve, trendy hotelbar van Van der Valk Hotel Eindhoven. Naast verrukkelijke cocktails kunnen gastenhier ook terecht voor heerlijke verse sushigerechten, een pittige curry of een malse steak! Als Shiftleader hotelbar ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten en zorg je voor een succesvolle avond. Je bent het gezicht van de hotelbar, je staat onze gasten te woord en ondersteunt de gasten waar nodig tijdens hun verblijf.

Wat kan een werkdag jou brengen?

• Je ‘mixt & matcht’ de juiste ingrediënten om zowel klassieke als vernieuwende dranken te serveren;
• Je onderhoudt uitstekend contact met onze hotelgasten in verschillende talen;
• Je bent meewerkende leidinggevende;
• Het coachen, motiveren en controleren van medewerkers;
• Verbeteren van de productkennis binnen het team;
• Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP;
• Coördineren van de backoffice en magazijnen strak houden/organiseren;
• Proactief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service.

Van welke ervaring en eigenschappen worden wij gelukkig?

• Gast- en servicegericht;
• Enthousiast en energiek;
• Eerlijk, flexibel inzetbaar en stressbestendig;
• Je hebt relevante horeca ervaring;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotels & Restaurants, je kent ons vast wel. Wellicht heb je er eens gegeten, geslapen, een vergadering gehad of misschien heb je ons wel eens op tv gezien. Van der Valk Hotel Eindhoven is één van de grootste congres & event hotels van Zuid-Nederland en is méér dan een 4-sterren hotel alleen. Met ons certificaat van Yoin excellent meeting place behoort 040 Congress & Events tot de top van de Nederlandse zalen markt. Flexibiliteit, creativiteit en service staanhoog in het vaandel!

Wat bieden wij jou?

• Een informele cultuur binnen een mooi familiebedrijf;
• Een gevarieerd rooster, met vroege en late diensten (voorkeuren zijn mogelijk);
• Voldoende doorgroeimogelijkheden;
• Een geweldig team;
• Gratis sporten bij Toucan Sportcenter;
• Personeelskorting op overnachtingen bij Van der Valk Hotels;
• Personeelskorting in onze restaurants;
• Mogelijkheid tot deelname aan collectieve ziektekostenverzekering;
• Mogelijkheid tot deelname aan trainingen bij Van der Valk Opleidingen;
• Begeleiding in jouw ontwikkeling als hotel professional met doorgroeimogelijkheden;
• Salaris conform Horeca CAO.