Restaurant manager | PI Rotterdam

Vitam; Rotterdam; Hybrid; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen 25

Vakantiegeld 8%

Goede pensioenregeling

Aanbrengbonus €750

Vitam Academy trainingen

Reiskostenvergoeding €0,23/km

Zorgvergoeding €20/maand VGZ

Gezellige werksfeer

Personeelsfeest

Jaarlijks restaurant manager evenement

Job summary

PI Rotterdam zoekt een restaurantmanager voor het personeelsrestaurant met 20–40 lunchgasten. Je werkt samen met een restaurantmedewerker en de locatiemanager aan menu-ontwikkeling, verse seizoensmaaltijden en nette opzet van de locatie.

Het salaris bedraagt €2.468–€2.773 bruto per maand op basis van fulltime, met werkdagen van maandag t/m vrijdag en een werkdagindeling van 08:00–14:30 uur (25–30 uur per week).

Qualifications

• Ervaring in horeca of catering is vereist.
• Basisvaardigheden in administratie zijn gewenst.
• Kookliefde en keukenvaardigheden zijn belangrijk.
• Je neemt graag initiatief en bent proactief.
• Beheersing van de Nederlandse taal is vereist.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het personeelsrestaurant.
• Zorgen voor goed verzorgde banqueting.
• Menu-ideeën bedenken en inkopen verzorgen.
• Administratieve taken uitvoeren en bijhouden.

Skills

HoReCa ervaring

Administratieve vaardigheden

Kookvaardigheden

Initiatief nemen

Nederlands taalvaardig

Job description

Jij kookt, creëert en houdt de keuken draaiende.

Voor het personeelsrestaurant van PI Rotterdam zoeken we een restaurant manager die voor 20 tot 40 lunchgasten een heerlijke lunch kan neerzetten. Samen met een restaurant medewerker en de locatiemanager ben je gezamenlijk verantwoordelijk voor het bedenken van het menu, bereid je verse en seizoensgebonden maaltijden en zorg je ervoor dat het restaurant op deze unieke locatie er goed uitziet.

Salaris: €2.468 – €2.773 bruto per maand (o.b.v. fulltime)

Werkdagen: maandag t/m vrijdag (4 – 5 dagen per week)

Werktijden: 08:00 – 14:30 uur (25 – 30 uur per week)

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor het personeelsrestaurant;
• Je zorgt voor goed verzorgde banqueting;
• Je bedenkt het menu en verzorgd hiervoor de inkopen;
• Je houdt je bezig met administratieve taken.

Zo maak je het verschil!

• Ervaring in de horeca en/of catering;
• Administratieve basisvaardigheden;
• Je kookt graag en hebt goede keuken vaardigheden;
• Je neemt graag initiatief;
• Je beheerst de Nederlandse taal.

Wat krijg je ervoor terug?

• 25 vakantiedagen (FT), 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling
• €750 netto aanbrengbonus voor het aandragen van nieuwe collega's
• Online en fysieke trainingen via de V'Academy en het Vitam Lab
• Vitaliteitsprogramma en budgetcoach
• Culinaire ondersteuning van onze kwaliteitscoaches
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (tot 40 km enkele reis)
• €20 bruto zorgvergoeding per maand bij VGZ + collectieve verzekering
• Een gezellige werksfeer met teamuitjes, personeelsfeest en aandacht voor elkaar
• Ieder jaar een tof restaurant manager evenement vol inspiratie