QA Specialist - Food Quality & Continuous Improvement - Almere

Bacu; Almere; On-site; EUR 36,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 3.200–5.200 bruto per maand

Pensioenregeling

Korting via bedrijfsfitness

Fietsplan

Opleiding & persoonlijke ontwikkeling

Korte lijnen in familiebedrijf

Job summary

BACU zoekt een QA Specialist voor onze Almere-locatie om continuïteit en naleving van voedselveiligheid en kwaliteitsnormen te waarborgen. Je werkt dicht bij de operatie, analyseert trends en implementeert structurele verbeteringen samen met productie en technische diensten.

Je rapporteert aan de Quality Lead Operations en bent essentieel in het beperken van risico's door root-cause analyses en CAPA-procesvoering.

Qualifications

• HBO-opleiding afgerond in een relevante richting zoals Levensmiddelentechnologie of Food & Business.
• Minimaal 3 jaar relevante werkervaring in QA, kwaliteitszorg, food of procesverbetering.
• Kennis van voedselveiligheidssystemen zoals HACCP en FSSC 22000.
• Ervaring met het analyseren van afwijkingen, klachten en oorzaakanalyses.
• Ervaring met corrigerende en preventieve maatregelen (CAPA) en audits.
• Affiniteit met Continuous Improvement en structureel probleemoplossend werken.

Responsibilities

• Bewaken en verbeteren van het kwaliteit- en voedselveiligheidsmanagementsysteem.
• Ondersteunen bij naleving van HACCP, FSSC 22000 en klanteneisen.
• Signaleren en opvolgen van afwijkingen, incidenten en risico’s.
• Uitvoeren van oorzaakanalyses bij afwijkingen en klachten.
• Coördineren van CAPA en toezicht op implementatie van verbetermaatregelen.
• Analyseren van trends in klachten en kwaliteitsmetingen.
• Uitvoeren van interne audits en ondersteunen bij externe audits.
• Beoordelen van leveranciersdocumentatie en grondstofspecificaties.
• Ondersteunen bij allergenenbeheer en reinigings-/desinfektieprocessen.

Skills

Kwaliteitsbeheer

Voedselveiligheid

Data-analyse

Oorzaakanalyse

CAPA

Audits

Education

HBO-opleiding Levensmiddelentechnologie/Voedingsmiddelentechnologie

Tools

Microsoft Excel

Job description

Wil jij ervoor zorgen dat voedselveiligheid en kwaliteit niet alleen op papier goed geregeld zijn, maar iedere dag zichtbaar zijn op de werkvloer? En krijg je energie van het structureel verbeteren van processen? Dan zoeken we jou.

Bij BACU maken we iedere dag duizenden taarten, gebakjes en andere banketproducten voor onder andere Jumbo en HEMA. Dat gebeurt in een grote, moderne productieomgeving waar iedere dag veel gebeurt. Kwaliteit en voedselveiligheid moeten daar continu beheerst en geborgd zijn.

Voor onze locatie in Almere zoeken we een QA Specialist die stevig in het kwaliteitsvak staat en graag dicht bij de operatie werkt. Je bent inhoudelijk specialist op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid en helpt de organisatie om risico’s te beheersen, afwijkingen structureel op te lossen en onze kwaliteitsstandaarden en de uitvoering continu te verbeteren.

Continuous Improvement is voor jou geen losstaand verbeterprogramma, maar een manier van werken: je kijkt verder dan de afwijking zelf en wilt begrijpen waarom iets gebeurt, wat de grondoorzaak is en hoe we herhaling kunnen voorkomen door duurzaam te verbeteren.

Als QA Specialist ben je binnen de locatie een belangrijke inhoudelijke gesprekspartner op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Je bewaakt niet alleen of processen aan de eisen voldoen, maar onderzoekt ook afwijkingen en trends en helpt de organisatie om vanuit de analyse structurele verbeteringen door te voeren.

Je houdt je onder andere bezig met:

• bewaken en verbeteren van het voedselveiligheids- en kwaliteitsmanagementsysteem;
• ondersteunen bij de naleving van interne standaarden, HACCP, FSSC 22000, relevante wet- en regelgeving en klanteisen;
• signaleren, beoordelen en opvolgen van afwijkingen, incidenten en voedselveiligheidsrisico’s;
• uitvoeren en begeleiden van oorzaakanalyses bij afwijkingen, klachten en incidenten;
• coördineren en bewaken van corrigerende en preventieve maatregelen (CAPA);
• analyseren van trends in klachten, afwijkingen, procescontroles en kwaliteitsresultaten;
• uitvoeren van interne audits en ondersteunen bij de voorbereiding en begeleiding van externe audits;
• opvolgen van auditbevindingen en bewaken van afgesproken verbetermaatregelen;
• beoordelen en verbeteren van procedures, werkinstructies en registraties;
• ondersteunen bij allergenenbeheer en de monitoring van reinigings- en desinfectieprocessen;
• beoordelen van grondstofspecificaties en relevante leveranciersdocumentatie;
• adviezen van productie, techniek en andere betrokken afdelingen over kwaliteit en voedselveiligheid.

Kwaliteit verbeteren vanuit de praktijk

Een belangrijk onderdeel van jouw functie is het onderzoeken van terugkerende kwaliteitsproblemen. Wanneer dezelfde afwijking meerdere keren voorkomt, een klacht terugkeert of een proces onvoldoende beheerst blijkt, neem jij geen genoegen met alleen het herstellen van het probleem.

Je wilt weten: wat is er gebeurd, waarom is het gebeurd, welk risico ontstaat hierdoor, wat moeten we veranderen om herhaling te voorkomen?

Daarbij combineer je informatie en gegevens uit het kwaliteitssysteem met observaties, onderzoek en data verzameling op de werkvloer. Voert gesprekken met medewerkers, teamleiders en andere betrokkenen die het proces dagelijks uitvoeren. Je gebruikt passende verbetermethodieken, zoals root cause analysis, 5x Why en PDCA, om van incidentoplossing naar structurele verbetering te komen.

Vervolgens werk je samen met de betrokken afdelingen aan passende maatregelen, ondersteun je de implementatie en controleer je of de verbetering daadwerkelijk effectief is. Zo verbind je kwaliteit, data en de praktijk op de werkvloer en in productie.

Dicht bij de operatie

Kwaliteit ontstaat niet alleen vanuit procedures en systemen. Daarom ben je veel op de productievloer aanwezig. Je kijkt hoe processen daadwerkelijk worden uitgevoerd, bespreekt risico’s en afwijkingen met operators en leidinggevenden en eventueel andere afdelingen en helpt collega’s om kwaliteitseisen te vertalen naar de dagelijkse praktijk en verbeteringen te implementeren.

Je werkt nauw samen met de operatie, maar houdt daarbij duidelijk je onafhankelijke QA-rol: je helpt processen te verbeteren en bewaakt tegelijkertijd dat voedselveiligheids- en kwaliteitseisen worden nageleefd.

Je maakt onderdeel uit van het QESH-team en rapporteert aan de Quality Lead Operations. In je dagelijkse werk heb je veel contact met operators, teamleiders, productie, operations, de technische dienst, Product Ontwikkeling en eventueel Commercie. Je schakelt gemakkelijk tussen verschillende niveaus en afdelingen: van een analyse met een leidinggevende van een afdeling tot een gesprek op de werkvloer om te begrijpen wat er daadwerkelijk gebeurt om van daaruit te verbeteren.

Wie ben jij?

We zoeken iemand die kwaliteit niet ziet als alleen controleren, maar als beheersen, borgen én continu verbeteren. Je bent analytisch en kritisch, maar ook pragmatisch. Je kunt doorvragen wanneer dat nodig is, durft vanuit jouw vakgebied een duidelijk standpunt in te nemen en vindt het interessant om problemen tot de kern uit te zoeken en verbetervoorstellen te doen.

Je kunt goed met data werken, maar begrijpt ook dat cijfers niet het hele verhaal vertellen. Daarom ga je naar de werkvloer, stel je vragen en zoek je uit wat er echt gebeurt. Je bent iemand die niet alleen constateert dat iets niet goed gaat, maar vervolgens ook de vraag stelt: hoe zorgen we ervoor dat dit niet opnieuw gebeurt?

Wat breng je mee?

Je hebt:

• een afgeronde hbo-opleiding, bijvoorbeeld Levensmiddelentechnologie, Food & Business, Voedingsmiddelentechnologie, Procestechnologie of vergelijkbaar;
• minimaal 3 jaar relevante werkervaring binnen QA, kwaliteit, food of procesverbetering;
• kennis van voedselveiligheid en kwaliteitssystemen, zoals HACCP en FSSC 22000;
• ervaring met het analyseren van afwijkingen, klachten, incidenten of processen en het uitvoeren van oorzaakanalyses;
• ervaring met corrigerende en preventieve maatregelen en bij voorkeur met interne en externe audits;
• affiniteit met Continuous Improvement en het structureel oplossen van problemen;
• het vermogen om data en trends te analyseren en te vertalen naar concrete verbeteracties;
• goede beheersing van de Nederlandse taal;
• goede kennis van Microsoft Office en het vermogen om nieuwe systemen snel eigen te maken.

Wat bieden wij jou?

Je krijgt een inhoudelijk brede QA-functie waarin je niet alleen adviseert, maar daadwerkelijk invloed hebt op hoe we binnen BACU kwaliteit en voedselveiligheid borgen en continu verbeteren.

Daarnaast bieden we:

• een salaris tussen €3.200 en €5.200 bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
• een goede pensioenregeling;
• korting via bedrijfsfitness;
• deelname aan het fietsplan;
• ruimte voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling;
• een functie binnen een groeiend familiebedrijf met korte lijnen.

Ben jij een QA-professional die graag begrijpt waarom iets gebeurt en die kwaliteit niet alleen wil controleren, maar structureel en duurzaam wil verbeteren?