Productiemedewerker deegmakerij

Luba Uitzendbureau; Spijkenisse; Sur place; EUR 32 000 - 44 000; Plein temps

Résumé du poste

Luba Uitzendbureau zoekt een lijnverantwoordelijke op de deegafdeling in Spijkenisse. Je zorgt dat de productielijn soepel draait, de kwaliteit van deeg en eindproduct behouden blijft en de productie volgens planning verloopt.

Je start en configureert machines, bewaakt instellingen en registreert resultaten digitaal. Samen met collega's, de teamleider en de kwaliteitsdienst handel je afwijkingen af, voer je lijnproeven uit en onderhoud je machines.

Qualifications

• Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en signaleert afwijkingen.
• Je hebt ervaring met deegmakerij of bakkerij.
• Basiskennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Je bent flexibel en werkt in drieploegendienst tijdens hoogseizoen.
• Je woont in of nabij Spijkenisse.

Responsabilités

• Je start de productielijn op en stelt de machines af.
• Je bewaakt de kwaliteit van deeg en eindproduct en registreert resultaten.
• Je zorgt voor tijdige aanvoer van materialen en stemt aansluitingen af.
• Je werkt samen met collega's, de teamleider en de kwaliteitsdienst en onderneemt actie bij afwijkingen.
• Je assisteert bij lijnproeven en onderhoud/ schoonmaak van machines.

Connaissances

Nauwkeurigheid

Oog voor detail

Kwaliteitsbewustzijn

Ervaring deegmakerij

Flexibiliteit

Teamwerk

Description du poste

Wil jij werken aan koekjes die je misschien zelf wel eens uit de supermarkt pakt? Dan is dit jouw kans!

Over de vacature:

Als lijnverantwoordelijke op de deegafdeling ben jij een belangrijke schakel binnen het productieproces. Jij zorgt ervoor dat de productielijn soepel draait, de kwaliteit van het product op niveau blijft en de geplande productie wordt gehaald. Een verantwoordelijke en afwisselende functie waarin je zeker niet de hele dag hetzelfde doet.

Je start de productielijn op, stelt de machines goed in en bouwt de lijn om wanneer dat nodig is. Tijdens het productieproces houd je de instellingen en bewakingsapparatuur nauwlettend in de gaten. Je controleert de kwaliteit van het deeg en het eindproduct, registreert de resultaten digitaal en grijpt in wanneer je een afwijking signaleert.

Ook zorg je ervoor dat de juiste materialen op tijd worden aangevoerd en dat alles naadloos op elkaar aansluit. Je werkt daarbij nauw samen met je collega's, de teamleider en de kwaliteitsdienst. Zie je iets wat niet helemaal goed gaat? Dan wacht je niet af, maar onderneem je actie en denk je mee over een passende oplossing.

Daarnaast help je mee bij lijnproeven en kwaliteitsvraagstukken en zorg je ervoor dat de machines goed worden onderhouden en schoon blijven. Zijn er storingen of momenten waarop de productie even anders loopt dan gepland? Dan blijf jij rustig en steek je waar nodig zelf de handen uit de mouwen.

Kortom: een dynamische functie met verantwoordelijkheid, waarin je techniek, kwaliteit en productie combineert. Jij zorgt er mede voor dat het proces blijft draaien én dat er uiteindelijk een mooi en kwalitatief product de fabriek verlaat.

Wat wij vragen:

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail en bent alert op afwijkingen en vindt kwaliteit belangrijk
• Je hebt ervaring met deegmakerij of bakkerij
• Je hebt basiskennis van HACCP en voedselveiligheid
• Je bent flexibel en vindt het geen probleem om in het hoogseizoen in een drieploegendienst te werken
• Je woont in of in de omgeving van Spijkenisse

Wat wij bieden:

• Een veelzijdige fulltime functie binnen een internationale werkomgeving en arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Zoetwaren
• Een betrokken en informele organisatie met korte communicatielijnen
• Veel verantwoordelijkheid en ruimte om jezelf verder te ontwikkelen
• Mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie
• Een prettige werksfeer waarin samenwerken centraal staat

Over het bedrijf:

Je gaat aan de slag bij een specialist in (zanddeeg) koekjes. Het bedrijf maakt onderdeel uit van een internationale groep met meerdere productielocaties, gespecialiseerd in onder andere luxe zoutjes, koekjes en banket. De producten komen terecht bij bekende merken én worden geproduceerd als private label voor grote internationale retailers. Een groot deel van de productie gaat zelfs de grens over.

Je werkt hier dus niet zomaar aan een koekje: je draagt bij aan producten die dagelijks bij mensen in binnen- en buitenland op tafel staan.