Productiemedewerker deegafdeling

Luba; Spijkenisse; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Job summary

Luba zoekt een productiemedewerker op de deegafdeling in Spijkenisse. In deze afwisselende functie speel je een cruciale rol in het productieproces van koekjes die wereldwijd in de schappen liggen. Je hebt affiniteit met deeg en werkt volgens HACCP-richtlijnen.

Je start lijnen op, stelt machines in, bewaakt de productie en controleert de deegkwaliteit. Je vult grondstoffen bij, werkt nauw samen met productie en kwaliteit en denkt mee over verbeteringen, met doorgroeimogelijkheden binnen een

Qualifications

• Ervaring in een bakkerijomgeving óf aantoonbare affiniteit met deeg en HACCP/voedselveiligheid.
• Nauwkeurig werken met oog voor kwaliteit en technisch inzicht.
• Goede communicatieve vaardigheden en samenwerking in een team.
• Bereid om in een drieploegendienst te werken.
• Woonachtig in de omgeving van Spijkenisse of eigen vervoer.

Responsibilities

• Deeg volgens receptuur bereiden en productielijnen draaiende houden.
• Machines opstarten, afstellen en productie controleren.
• Kwaliteit controleren en grondstoffen tijdig aanvullen.
• Samenwerken met productie en kwaliteitsafdeling en meekijken voor verbeteringen.
• Werken volgens HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.

Skills

Nauwkeurig werken

Kwaliteitsbewustzijn

Teamwork

Communicatieve vaardigheden

Flexibel

Education

MBO

Job description

Werk jij graag met deeg en heb je gevoel voor het bakkersvak? Dan hebben wij dé baan voor jou!

Over het werk

Als productiemedewerker op de deegafdeling speel jij een belangrijke rol in het productieproces. Jij zorgt ervoor dat het deeg volgens de juiste receptuur wordt bereid en dat de productielijnen continu kunnen blijven draaien. Dankzij jouw kennis, nauwkeurigheid en gevoel voor deeg lever je iedere dag een bijdrage aan koekjes van topkwaliteit.

Geen dag is hetzelfde. Je start productielijnen op, stelt machines in en houdt het productieproces nauwlettend in de gaten. Je controleert of de kwaliteit van het deeg voldoet aan de gestelde eisen, bewaakt de instellingen van de machines en zorgt ervoor dat grondstoffen op tijd worden aangevuld.

Zie je dat iets afwijkt of beter kan? Dan onderneem je direct actie. Je schakelt met collega's van productie en kwaliteit om het proces optimaal te laten verlopen. Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen en ondersteun je bij product- en lijnproeven.

Natuurlijk werk je volgens de HACCP-richtlijnen en zorg je samen met je collega's voor een schone, veilige en georganiseerde werkomgeving. Ontstaat er een storing of onverwachte situatie? Dan blijf jij rustig, denk je in oplossingen en pak je door.

Heb jij ervaring in de bakkerij of heb je affiniteit met het maken van deeg? Vind je het mooi om te werken met grondstoffen en wil je bijdragen aan de productie van heerlijke koekjes die je terugziet in supermarkten over de hele wereld? Dan is deze functie in Spijkenisse precies wat je zoekt!

Wat wij bieden

• Een salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Zoetwaren
• Een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid en werken binnen een moderne productieomgeving
• Een informele werksfeer met korte lijnen
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien met een betrokken team waarin samenwerken centraal staat
• De kans om mee te werken aan kwaliteitsproducten die wereldwijd in de schappen liggen

Wat wij vragen

• Je hebt ervaring in een bakkerijomgeving óf je hebt aantoonbare affiniteit met het maken en verwerken van deeg en hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit met technisch inzicht en jij vindt het leuk om machines in te stellen en productieprocessen te bewaken
• Je communiceert makkelijk en werkt graag samen
• Je bent flexibel en bereid om in drukke periodes in een drieploegendienst te werken
• Je woont in (de omgeving van) Spijkenisse of beschikt over eigen vervoer, omdat de vroege dienst om 06.00 uur begint

Over het bedrijf

Je gaat aan de slag bij een toonaangevende producent van zanddeegkoekjes. Het bedrijf maakt deel uit van een internationale organisatie binnen de voedingsmiddelenindustrie en produceert koekjes voor bekende A-merken én grote nationale en internationale retailers. Een groot deel van de productie wordt geëxporteerd, waardoor jij meewerkt aan producten die wereldwijd worden gegeten.

#8361

Salarisomschrijving 2610 - 3100

Uren: 36 - 40

Dienstverband: vaste baan

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Mbo

Wat wij bieden

• Salaris: €2.610,- tot €3.100,-
• Contract: vaste baan