Productiemedewerker

Matchmakers; Brakel; On-site; EUR 26,000 - 33,000; Part time

Benefits offered by this job

Diverse BBL opleidingsmogelijkheden

Veel afwisselende werkzaamheden

Job summary

Matchmakers zoekt een medewerker die dagelijks verse producten maakt voor de marktkraam die vieren dagen per week geopend is. Je gewicht en verpakkingen verzorgen, voorraad beheren en werken volgens HACCP staan centraal.

Je begint vroeg om 06:00 uur en eindigt meestal rond 14:00 uur, met af en toe later werken bij zonnig weer voor BBQ's. Er zijn opleidingsmogelijkheden en een flexibele werktijdenstructuur, met 24 uur per week als minimum.

Qualifications

• Dagdienst voorkeur en bereidheid om vroeg te beginnen
• Ervaring in horeca/koken is een pré
• Ervaring met HACCP en voedselveiligheid

Responsibilities

• Het klaarmaken en wegen van producten voor de marktkraam
• Verpakken van kipproducten voor transport
• Voorraadbeheer en bestellen van ingrediënten
• Werken volgens HACCP; naleven van kwaliteitsnormen

Skills

Hygiëne

Nauwkeurigheid

Klantgerichtheid

Job description

Een kwaliteitsbedrijf in kip, wild en gevogelte, waar ambachtelijke producten, een ruim en gevarieerd assortiment en een kakelvers aanbod de norm zijn. Alle medewerkers zijn trots om hier te mogen werken, hier worden namelijk dagelijkse overheerlijke producten gemaakt. Inmiddels bestaat het bedrijf 25 jaar en uitgegroeid met 26 personeelsleden en meerdere oproepkrachten voor bijvoorbeeld in de vakantie(s). Iedere dag is er één belangrijke missie: de klanten laten meegenieten van de heerlijke, ambachtelijke en kakelverse producten. Dit gaat gepaard met persoonlijke service, hoge kwaliteitseisen, laagdrempelig klantcontact én elke dag is er ruimte voor nieuwe ideeën en wensen van de klanten!

Functieomschrijving

Elke dag maak jij diverse versproducten. bestellingen die jij maakt zijn voor de marktkraam die 4 dagen per week open is. Een voorbeeld van producten zijn: kippendijfilet, gerookte kipfilet, kipvinken, kiproomkaas, hamburgers en ook verse maaltijden. Zoals je ziet is het voornamelijk veel gevogelte, dit komt omdat het een poeliersbedrijf is waar je komt te werken.Jij zorgt er voor dat het product wat je aan het klaar maken bent, bijvoorbeeld de gerookte kipfilet, afgewogen wordt en verpakt zodat het mee kan naar de weekmarkt. Daarnaast hou je je bezig met een stukje voorraadbeheer, bestellen van ingrediënten. En werk je uiteraard volgens de HACCP regels, kwaliteit staat hier héél hoog in het vaandel. Jouw werkdag begint hier elke ochtend om 06.00 uur en rond 14.00 uur ben je dan ook weer klaar, soms komt het voor dat je later klaar bent dan 14.00 uur, want als de zon schijnt wil iedereen graag BBQ'en.

Functie-eisen

Jij wil graag werken in dagdienst en vindt het leuk om te werken met dagverse producten. Dit komt omdat je bijvoorbeeld altijd als kok hebt gewerkt in de horeca, maar je nu liever wil werken in dagdienst. Of omdat je passie koken is of omdat je interesse hebt in de voedingsindustrie.Wat vragen we nog meer?

• Secuur en hygiënisch kunnen en willen werken;
• Bewust en veilig omgaan met apparatuur;
• Klant- en servicegericht.

Bedrijfsprofiel

Jij krijgt een flexibele baan waar de werktijden in overleg zijn. Er wordt wel van je verwacht dat je minimaal 24 uur per week beschikbaar bent.

• Ben je 21 jaar of ouder? Op basis van 40 uur per week een salarisvan € 2.300,- tot € 3.000,- bruto per maand;
• Diverse BBL opleidingsmogelijkheden, het bedrijf is namelijk een erkend leerbedrijf!
• Veel afwisselende werkzaamheden;
• En niet te vergeten, werken in dagdienst (voor de koks onder ons).