Product developer Food

Werk en Vakmanschap; Kapelle; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

Werk en Vakmanschap zoekt een Product Developer die betrokken is bij het volledige ontwikkelproces van nieuwe voedingsmiddelen. Je bedenkt recepturen, maakt prototypes, voert testen uit en onderzoekt hoe een product geschikt gemaakt kan worden voor grootschalige productie.

Je werkt samen met collega's aan innovatieprojecten, maar krijgt ook de verantwoordelijkheid over je eigen ontwikkeltrajecten. Van eerste experiment tot productie: jij bent erbij betrokken, met veel ruimte voor creativiteit en

Qualifications

• Ontwikkelen van nieuwe producten op basis van groenten, fruit en peulvruchten.
• Experimenteren met ingrediënten, recepturen en producteigenschappen.
• Maken van prototypes en samples voor afdelingen verkoop en marketing.
• Uitvoeren van analyses, testen en productevaluaties.
• Vertalen van succesvolle experimenten naar productie op fabrieksschaal.
• Opstellen van specificaties voor nieuwe grondstoffen en eindproducten.
• Bewaken van de ontwikkelplanning en bijhouden van projectadministratie.

Responsibilities

• Ontwikkelen van nieuwe producten op basis van groenten, fruit en peulvruchten.
• Experimenteren met ingrediënten, recepturen en producteigenschappen.
• Maken van prototypes en samples voor de afdelingen verkoop en marketing.
• Uitvoeren van analyses, testen en productevaluaties.
• Vertalen van succesvolle experimenten naar productie op fabrieksschaal.
• Opstellen van specificaties voor nieuwe grondstoffen en eindproducten.
• Bewaken van de ontwikkelplanning en bijhouden van projectadministratie.
• Afstemmen met interne en externe betrokkenen om projecten succesvol af te ronden.

Job description

Van experiment naar eindproduct.

Als Product Developer ben je betrokken bij het volledige ontwikkelproces van nieuwe voedingsmiddelen. Je bedenkt recepturen, maakt prototypes, voert testen uit en onderzoekt hoe een product geschikt gemaakt kan worden voor grootschalige productie.
Je werkt samen met collega's aan innovatieprojecten, maar krijgt ook de verantwoordelijkheid over je eigen ontwikkeltrajecten. Van het eerste experiment tot de uiteindelijke productie: jij bent erbij betrokken.

Wat ga je precies doen?

• Ontwikkelen van nieuwe producten op basis van groenten, fruit en peulvruchten;
• Experimenteren met ingrediënten, recepturen en producteigenschappen;
• Maken van prototypes en samples voor de afdelingen verkoop en marketing;
• Uitvoeren van analyses, testen en productevaluaties;
• Vertalen van succesvolle experimenten naar productie op fabrieksschaal;
• Opstellen van specificaties voor nieuwe grondstoffen en eindproducten;
• Bewaken van de ontwikkelplanning en bijhouden van projectadministratie;
• Afstemmen met interne en externe betrokkenen om projecten succesvol af te ronden.

Je wisselt werkzaamheden in het proeflokaal, de R&D-ruimte en de demokeuken af met overleg en projectwerkzaamheden. Een functie waarin je vooral bezig bent met het vak zelf!

Wat maakt deze functie zo interessant voor jou?

• 80% praktijk: volop experimenteren, ontwikkelen en testen in plaats van alleen bureauwerk;
• Van idee tot productie: je ziet jouw eigen ontwikkelingen daadwerkelijk tot leven komen;
• Ruimte voor creativiteit: jouw ideeën en vernieuwende oplossingen zijn welkom;
• Blijven groeien: volop mogelijkheden om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen.