Operator Productie Bakkerij – Groeikansen & Ploegentoeslag

Jobster; Aalsmeer; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto maandsalaris 2.900–3.600 euro

Vast dienstverband mogelijk

Fulltime 37–38 uur

Ploegentoeslagen avond/nacht/weekend

25 vakantiedagen + extra aankopen

8% vakantietoeslag

Job summary

Jobster in een autonome bakkerij in Noord-Holland/Aalsmeer zoekt een ervaren operator productie bakkerij. Je werkt in een geklimatiseerde omgeving en zorgt voor een vlotte productie van ovenverse broden, van deeg kneden tot lijnuitgang.

Je monitort processen, grijpt in bij afwijkingen en werkt in een vaste ploeg met doel op kwaliteit en veiligheid. Ervaring in food en HACCP is vereist. Er wordt een tijdelijk contract geboden met uitzicht op vast dienstverband en doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• MBO 3/4 diploma in voedingsmiddelentechnologie of gelijkwaardig.
• Minimaal 2 jaar ervaring als operator in de foodsector is een pré.
• Bekend met HACCP-richtlijnen en kwaliteitscontroles.
• Bereidheid om in 2- of 3-ploegendienst te werken.
• Goede beheersing van Nederlands of Engels.

Responsibilities

• Instellen van machines en bijsturen van het productieproces waar nodig.
• Controleren van de aanwezigheid van grondstoffen en waarborgen van kwaliteit en veiligheid.
• Bijhouden van controlelijsten en registraties volgens HACCP-richtlijnen.
• Schoonhouden van de werkplek voor hygiëne en voedselveiligheid.
• Signaaleren van storingen en samenwerken om deze snel op te lossen.

Skills

Machine-instelling

Kwaliteitscontrole

HACCP

Ploegendienst

Nederlands of Engels

Education

MBO 3/4 Voedingsmiddelentechnologie

Job description

Jobster in een autonome bakkerij in Noord-Holland/Aalsmeer zoekt een ervaren operator productie bakkerij. Je werkt in een geklimatiseerde omgeving en zorgt voor een vlotte productie van ovenverse broden, van deeg kneden tot lijnuitgang.

Je monitort processen, grijpt in bij afwijkingen en werkt in een vaste ploeg met doel op kwaliteit en veiligheid. Ervaring in food en HACCP is vereist. Er wordt een tijdelijk contract geboden met uitzicht op vast dienstverband en doorgroeimogelijkheden.