Operator Kaasmakerij / Kaasmaker

jouwtechniekbaan.nl; Westbeemster; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Detavast-constructie

Opleidingsmogelijkheden

Job summary

jouwtechniekbaan.nl zoekt operators voor een kaasfabriek in Nederland. Je bereidt kaaswrongel voor, meet melk- en weimonsters en bewaakt vet- en eiwitgehaltes. Je werkt met operatorpanelen, bewaakt procesinstellingen en temperaturen en meldt storingen.

De functie vereist minimaal MBO niveau 3 en deelname aan een vijfploegenrooster. Opleidingsmogelijkheden en een marktconform salaris met bijbehorende arbeidsvoorwaarden worden geboden.

Qualifications

• MBO werk- en denkniveau minimaal niveau 3
• Bereid om volgens een vijfploegenrooster te werken
• Interesse in het leren van een technisch en productiegericht vak
• Actief werken, verantwoordelijkheid nemen en bijdragen aan productkwaliteit

Responsibilities

• Bereid kaaswrongel voor en voer de werkzaamheden rond de wrongelbereiding zorgvuldig uit
• Ontvang kaasmelk, neem melk- en weimonsters en bepaal vet- en eiwitgehaltes
• Bedien operatorpanelen en controleer procesinstellingen, meldingen en statussen tijdens de productie
• Bewaak ingrediënten, doseringen en temperaturen, stuur het proces bij en meld complexe storingen

Skills

Nederlands

Education

MBO niveau 3

Job description

Als Operator Kaasmakerij bereid en bewerk je kaaswrongel en zorg je voor het afvullen en transporteren van kaasvaten. Je werkt in een productieproces waarin nauwkeurigheid en productkwaliteit direct samenhangen. Je ontvangt kaasmelk, neemt melk- en weimonsters en controleert onder meer de vet- en eiwitgehaltes. Tijdens de productie bedien je operatorpanelen en bewaak je de procesinstellingen, doseringen en temperaturen. Zie je een afwijking of storing, dan stuur je het proces waar mogelijk bij en meld je complexere problemen. Ook verzorg je de verwerking, opslag en afvoer van reststromen en bijproducten. Je werkt samen met collega-kaasmakers en draagt bij aan een veilig en zorgvuldig productieproces. Voor deze functie is MBO werk- en denkniveau op minimaal niveau 3 gevraagd. Je krijgt de gelegenheid het vak in de praktijk te leren en verder te groeien.

Functie-inhoud

• Bereid kaaswrongel voor en voer de werkzaamheden rond de wrongelbereiding zorgvuldig uit.
• Ontvang kaasmelk, neem melk- en weimonsters en bepaal de vet- en eiwitgehaltes.
• Bedien operatorpanelen en controleer procesinstellingen, meldingen en statussen tijdens de productie.
• Bewaak ingrediënten, doseringen en temperaturen, stuur het proces bij en meld complexe storingen.

Functie-eisen

• Je beschikt over MBO werk- en denkniveau op minimaal niveau 3.
• Je bent bereid om volgens een vijfploegenrooster te werken.
• Je hebt interesse in het leren van een technisch en productiegericht vak in de praktijk.
• Je werkt actief, neemt verantwoordelijkheid en zet je in voor een goede productkwaliteit.

Wij bieden

• Je werkt 40 uur per week in een productieomgeving voor duurzame voedselproductie.
• De functie wordt aangeboden op basis van een detavast-constructie.
• Je kunt opleidingen volgen om je kennis en vaardigheden verder uit te breiden.
• Je ontvangt een marktconform salaris met bijbehorende secundaire arbeidsvoorwaarden.

Salarisomschrijving

€2800 - €3600 monthly

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Salaris: €2.800,- tot €3.600,-