Operator Fermentatie

Vaprorecruitment; Ede; On-site; EUR 46,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

500 netto loyaliteitsbonus na één jaar

€5.500 extra opleidingsbudget via VAPO

€1.000 bruto referralbonus bij plaatsa

Verrassing op verjaardag

Job summary

VAPRO zoekt een ervaren operator fermentatie in Ede die met passie aan opschaling en proefproducties werkt. Je maakt deel uit van een pilot plant-team van circa 10 collega’s en levert technische input voor productieprocessen, met focus op fermentatie en verwante technieken.

Je werkt in een 2-ploegendienst, inclusief late diensten, en onderhoudt installaties samen met de technische dienst. Ervaring in de voedingsmiddelenindustrie en kennis van geautomatiseerde apparatuur zijn vereist.

Qualifications

• Mbo+- of Hbo-opleiding in levensmiddelen- of zuiveltechnologie.
• Ongeveer 10 jaar relevante ervaring in voedingsmiddelen- of zuivelindustrie.
• Ervaring met geautomatiseerde fermentatie-apparatuur.
• Kennis van membraanfiltratie, scheidingsprocessen, sproeidrogers of valstroomindampers is een pré.
• Goede beheersing van Nederlands; basis Engels.

Responsibilities

• Voert zelfstandig fermentatie-experimenten en proefproducties uit en bedient de procesapparatuur.
• Werkt volgens kwaliteitsbeleid en klant-gericht projectwerkplan.
• Is expert op het gebied van fermentatie en andere processen.
• Geeft technologische input aan projectleiders voor voorstellen en productieprocessen.
• Onderhoudt installaties in topconditie en voert (preventief) onderhoud uit in overleg met technische dienst.

Job description

Wij hebben jou nodig! We zoeken een ervaren operator fermentatie in Ede die graag impact wil maken. In een food-grade proeffabriek van meer dan 2.500 m² ben jij de specialist in fermentatie. Voedingsmiddelenbedrijven uit binnen- en buitenland komen hier om nieuwe producten en processen te testen en op te schalen. Met jouw ervaring zorg jij ervoor dat hun innovaties werkelijkheid worden, en die vinden later hun weg naar de supermarkt.

Over de vacature:

Als operator fermentatie in Ede ben je onderdeel van een enthousiast pilot plant-team van zo’n 10 collega’s. Samen met de klant werk je aan opschalingsprojecten en proefproducties, van poeders en sauzen tot desserts en zuigelingenvoeding. Fermentatie is jouw vakgebied, maar je werkt ook met andere processen, zoals membraanfiltratie, scheidingstechnieken, indampers en sproeidrogers. Je denkt mee met projectleiders en deelt je kennis en ervaring. Je werkt in een 2-ploegendienst, waarbij je regelmatig de late dienst draait. In grote lijnen ga je aan de slag met de volgende werkzaamheden:

• Je voert zelfstandig fermentatie-experimenten en proefproducties uit en bedient de procesapparatuur;
• Je werkt volgens het kwaliteitsbeleid en het projectwerkplan van de klant;
• Je bent de expert op het gebied van fermentatie en een aantal andere processen;
• Je geeft technologische input aan projectleiders voor projectvoorstellen en productieprocessen;
• Je houdt je installaties in topconditie en voert in overleg met de technische dienst (preventief) onderhoud uit.

Wat wij vragen:

Onze ideale operator fermentatie in Ede voldoet aan de volgende eisen:

• Je hebt een mbo+- of hbo-opleiding in de levensmiddelen- of zuiveltechnologie;
• Je hebt zo’n 10 jaar relevante ervaring in de voedingsmiddelen- of zuivelindustrie;
• Je hebt ervaring met geautomatiseerde fermentatie-apparatuur;
• Kennis van membraanfiltratie, scheidingsprocessen, sproeidrogers of valstroomindampers is een pré;
• Je spreekt goed Nederlands en hebt een goede kennis van het Engels.

Ook als je niet aan alle eisen voldoet, ontvang ik graag je sollicitatie. Motivatie vinden we nog belangrijker dan deze punten.

Wat wij bieden:

Bij VAPRO vinden we het belangrijk om waardering te laten zien aan onze collega’s. Een goed pakket arbeidsvoorwaarden hoort daarbij. In grote lijnen ziet dat er zo uit:

• Een salaris tot €4.500 bruto per maand;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Uitdagend en gevarieerd werk, met steeds andere processen, producten en schaalgroottes;
• Werken met een zeer grote verscheidenheid aan apparatuur;
• Een collegiale, open werksfeer in een hecht team;
• Volop mogelijkheden om je te ontwikkelen en je expertise uit te breiden.

Extra’s via VAPRO zoals:

• €500 netto loyaliteitsbonus na één jaar gewerkt te hebben*;
• €5.500 extra opleidingsbudget via VAPRO of VAPRO-partners;
• €1.000 bruto referralbonus als een kandidaat die jij aandraagt succesvol wordt geplaatst*;
• Een leuke verrassing op je verjaardag.

(*) Vraag tijdens het sollicitatiegesprek naar de voorwaarden.

Over het bedrijf:

Onze opdrachtgever in Ede is een onderzoeksbedrijf dat continu zoekt naar proces- en productinnovaties in de voedingsmiddelenindustrie. Het bedrijf voert contractonderzoek uit voor voedingsmiddelenbedrijven uit binnen- en buitenland. Het hart van de organisatie is de food-grade pilot plant, waar steeds meer klanten een beroep op doen. Je werkt in een collegiale, open sfeer met een grote verscheidenheid aan apparatuur, en je kunt echt bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe processen.